Demi Chef de Partie Hôtel H/F

il y a 2 jours

SoortsHossegor, France Azureva Temps plein

Rejoignez notre brigade et participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité L'hôtel du Parc à Hossegor est un établissement privilégié situé en face du lac marin, dans un cadre paisible et préservé. C'est pour cet établissement que nous souhaitons renforcer notre équipe de cuisine avec un(e) Demi-Chef de Partie Hôtel passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à évoluer dans un environnement exigeant mais stimulant. Poste à pourvoir dès début mars 2026. Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous contribuez à la préparation et à la cuisson des plats de votre partie, dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions principales En collaboration avec le Chef de Partie et la brigade : - Production culinaire : préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques, participer à la mise en place et au service, assurer la qualité gustative et visuelle des préparations. - Organisation et gestion : organiser votre poste de travail, contrôler et stocker les marchandises, signaler les besoins en approvisionnement et veiller au bon état du matériel. - Hygiène et sécurité : appliquer les règles HACCP, contribuer au nettoyage de votre partie et assurer les contrôles qualité de base. - Collaboration : relayer les consignes hiérarchiques et contribuer à l'esprit d'équipe au sein de la brigade. Participer à la plonge

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **(ATTENTION ! NON LOGÉ !)** **Description du poste**: **Demi Chef de Partie - Jack the Cockerel à HOSSEGOR**, **Description de l'entreprise**: **Jack the Cockerel** est un restaurant réputé, offrant une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 6 jours

    Soorts-Hossegor, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le restaurant,...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 6 jours

    Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    **Description de l'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le...

  • Chef de Réception

    il y a 20 heures

    Soorts-Hossegor, France Hôtel Kensington Temps plein

    Description de l'entreprise: Le relais du lac est un hôtel trois étoiles situé dans un décor de carte postale. Notre hôtel offre 27 chambres ayant été rénovées dans un design contemporain. L'hôtel est basé au bord du lac marin d'Hossegor afin d’offrir à nos clients un séjour paisible et ressourçant. Descriptif de l'offre: Nous recherchons...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    L'hôtel Les Hortensias du Lac, Relais & Châteaux, premier Surf Lodge Hotel de luxe en France. Sur la rive du lac marin d'Hossegor et à 5 minutes à pied de l'océan, l'hôtel dispose de 25 chambres, d'un spa, d'un restaurant signature et d'une beach house. Rejoignez la brigade du Chef Philippe Moreno ! Tâches: - Elaborer, préparer les pâtisseries...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 7 jours

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Fontenille Collection Temps plein

    Description De L'entrepriseFigure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Entièrement...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 6 jours

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    Description de l'entrepriseFigure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Entièrement...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 6 jours

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias Du Lac Temps plein

    Description de l'entreprise Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Entièrement...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Soorts-Hossegor, France Brasserie hossegor Temps plein

    **Chef-fe de partie (H/F)** - restaurant bistronomique basé à **Hossegor** Vos missions - Gérer votre partie (chaud, froid ou pâtisserie) de façon autonome : mise en place, production, envoi, rangement. - Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté de votre poste. - Participer aux commandes, à la réception des marchandises et au suivi...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France Lacotel Temps plein

    La Table du Lacotel cherche un(e) chef de partie cuisine H/F pour compléter son équipe. La Table du Lacotel propose une cuisine de qualité, alliant traditions et innovations. Minimum CAP ou expérience cuisinier. Vous êtes passionné et dynamique CDI/CDD Envoyez CV par mail Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Programmation: - Travail en...