un/une Chef•fe de rang
il y a 3 jours
A propos Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant. Unique armateur français de navires de croisières et acteur incontournable du secteur du luxe qui s’inscrit dans la tradition française avec ses prestations de haute qualité. Au cœur d’un environnement 5 étoiles, la compagnie vous emmène à la découverte de destinations d’exception et vous offre une expérience de voyage à la fois authentique et raffinée. Votre mission UMS recrute pour la Compagnie PONANT recherche un/une Chef de rang H/F. Sous la responsabilité du Restaurant Manager, vos missions seront les suivantes: • Adapter son service par rapport à notre clientèle : individuelle francophone et internationale, groupes et charters (privatisation du bateau par des groupes) • Être attentif à notre clientèle fidélisée en personnalisant l’accueil. • Adopter une attitude accueillante et respectueuse à tout moment envers nos passagers et l’équipage. • S’assurer de la satisfaction des passagers. • Se conformer aux directives du Directeur des Restaurants et des Maîtres d’Hôtel. • Prise de commandes et suivis du service en conformité avec les standards Ponant. • Devancer les attentes et les besoins de la clientèle. • Être attentif aux restrictions alimentaires de la clientèle. • Être flexible sur le type de service proposer aux passagers dans les différents restaurants : service à l’assiette au restaurant gastronomique. Responsabilité d’une station d’environ 40 à 50 passagers avec l’aide d’un commis; service buffet au restaurant. Responsabilité d’une station d’environ 30 à 40 passagers sans l’aide d’un commis. • Respecter les règles d’hygiène USPHS et de sécurité internationale. • Prendre part activement dans le nettoyage général hebdomadaire des restaurants et offices. • Tenir en parfait état de propreté son poste de travail. • Être irréprochable dans la présentation et le port de l’uniforme. • Exécuter les tâches annexes liées à l’opération du navire: réception de marchandises, inventaires, rangement, déchargement. Le profil idéal Vous êtes diplômé•e d’un CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant au minimum. Vous justifiez d’une expérience d’un an minimum sur un poste similaire dans un établissement hôtelier ou restaurant de luxe. Côtoyant une clientèle internationale, la parfaite maîtrise de l’anglais est obligatoire. Vous avez le sens de l’organisation et de l’anticipation. Vous avez la capacité de manager et de faire fédérer votre équipe.
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Chef(fe) de rang
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Bords De Mer Temps pleinDescription de l'entreprise Face à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l'hôtel, restaurant, Spa s'élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 2 semaines
Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein**Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...
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Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E)
il y a 7 jours
Marseille, France nhow Marseille Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes and you speak english fluently / et vous parlez anglais...
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Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E)
il y a 2 semaines
Marseille, France nhow Marseille Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes and you speak english fluently / et vous parlez anglais...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Marseille, France The Marcel Temps plein_Chef de rang H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa Chef (fe) de rang restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.** Vous souhaitez vous impliquer dans un challenge passionnant au sein d’une entreprise ambitieuse, en développement ? Aujourd’hui, notre Groupe vous propose le...
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Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E) Pour Les Bars
il y a 2 semaines
Marseille, France nhow Marseille Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Chef(fe) de rang polyvalent(e) en CDI iconique**_ _**pour les 2 bars de notre établissement **_afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Marseille, France One Success Temps plein**À propos de nous**: **ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, One Success c'est 12 agences,...
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Chef de Rang
il y a 12 heures
Marseille, France One Success Temps plein**À propos de nous**: **ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, One Success c'est 12 agences,...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 9 heures
Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein**Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 9 heures
Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines,...
