Chef pâtissier

Nous recherchons un(e) chef pâtissier expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement dans le cadre d'un CDI. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de la création, de la production et de la qualité de l'ensemble de l'offre pâtissière.

Experience:
3 An(s)

Compétences:
Planifier les opérations de production selon les commandes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Superviser l'activité d'une équipe Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche'); Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.