Boucher - Desosseur H/F

RESO recherche pour un de ses adhérents sur CAPINGHEM un/e Boucher/Désosseur H/F INTERIM Etablissement de découpe de Porc MISSIONS
- Réaliser la découpe et le désossage des pièces de porc avec précision
- Préparer les morceaux selon les commandes clients (bouchers, charcutiers, collectivités)
- Travailler la viande afin d'obtenir des produits prêts à la commercialisation
- Respecter les standards de qualité et de présentation de l'entreprise
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un poste de travail propre et organisé CONDITIONS
- Poste au sein d'un atelier de transformation spécialisé porc
- Contrat Intérim
- Horaires de nuit avec majoration et primes (2h -11h)

Profil recherché
Expérience en boucherie ou en atelier de découpe Maîtrise des techniques de découpe et de désossage Rigueur, précision et respect des règles d'hygiène Capacité à travailler en équipe Ref: zk6akf1cem RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.