Emplois actuels liés à Alternance - Responsable Adjoint en Boulangerie H/F - Rennes - Ecofac Retail Rennes


  • Rennes, France Ecofac Retail Rennes Temps plein

    Ecofac Rennes, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance. Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la boulangerie, un responsable de vente adjoint F/H dans le cadre d'une formation manager d'unité marchande, en alternance de 18 mois. En...


  • Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Description du poste (wp) Ecofac Rennes, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance. Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la boulangerie, un responsable de vente adjoint F/H dans le cadre d'une formation...


  • Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Ecofac RETAIL, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance. Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la boulangerie, un(e) responsable adjoint (F/H) dans le cadre d'une alternance de 18 mois à Rennes .Missions :...


  • Rennes, France Boulangerie Fleur de Sel Temps plein

    Description du poste: La boulangerie Fleur de Sel, située au 161 rue de Saint-Malo à Rennes, recherche un(e) vendeur(se) expérimenté(e) avec un profil de responsable pour rejoindre son équipe à compter du 1er septembre. Vous travaillerez en binôme avec un(e) autre responsable (un(e) le matin, un(e) l’après-midi) pour assurer la continuité et la...


  • Rennes, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F sur Augustin La Monnaie. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Rennes, France Ecofac Retail Rennes Temps plein

    En partenariat avec ECOFAC Rennes, une enseigne de boulangerie située à Rennes, recherche son vendeur en boulangerie H/F. La formation s'effectue dans le cadre d'un Titre professionnel employé de commerce H/F en contrat d'alternance de 12 mois. En collaboration avec le responsable de la boutique, vos missions sont les suivantes : - Accueillir et...


  • Rennes, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F) sur le bassin rennais. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Rennes, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **Responsable de boutique** en boulangerie-pâtisserie H/F sur Augustin La Monnaie. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...


  • Rennes, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F) sur Augustin Le Colombier. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours


    Rennes, France boulangerie Joseph Temps plein

    Boulangerie artisanale à Rennes, recherche son Boulanger. Nous recherchons un profil technique boulanger avec un grand sens de l'organisation. Notre boulangerie, dans une nouvelle dynamique, basée proche de la gare propose du traditionnel. Horaires du matin, poste en 39h, weekend tournant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Disponible...

Alternance - Responsable Adjoint en Boulangerie H/F

il y a 2 semaines


Rennes, France Ecofac Retail Rennes Temps plein

Ecofac RETAIL, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance. Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la boulangerie, un(e) responsable adjoint (F/H) dans le cadre d'une alternance de 18 mois à Rennes. Missions : Techniques et procédures - Procédures d'encaissement : maîtrise des étapes d'enregistrement et de paiement. - Chaîne du froid : respect des normes de conservation des produits frais et surgelés. - Types de produits boulangers : connaissance des variétés et caractéristiques des produits de boulangerie. Contrôle et entretien - Contrôle des produits périssables : vérifier l'état de conservation et les dates limites de consommation. - Entretien des équipements : nettoyer et maintenir en bon état les machines, installations et espaces de travail. - Nettoyage des espaces : assurer l'hygiène et la propreté des zones de vente et de stockage. Mise en avant des produits - Présentation et valorisation des produits/services : mettre en avant les produits pour attirer les clients. - Organisation de l'espace de vente : aménager les rayons pour optimiser l'expérience client. - Disposer les produits : agencement et mise en rayon selon les règles de merchandising. Gestion des commandes et du stock - Préparation des commandes : rassembler et conditionner les articles pour les clients. - Rangement des produits : respecter les dates de validité et les conditions de conservation. Relation client - Accueil de la clientèle : recevoir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Proposer des produits/services adaptés : répondre aux attentes et besoins spécifiques des clients. - Conseil personnalisé : guider les clients selon leurs goûts et envies. Organisation et gestion - Entretien de l'espace de vente : maintenir un lieu accueillant et agréable pour les clients. - Organisation des plannings : coordonner les horaires pour assurer la continuité du service. - Participation au recrutement : intervenir dans le processus de sélection et d'intégration de nouveaux collaborateurs.