Chef de Cuisine H/F

il y a 5 heures


Saran, France Sodexo Temps plein

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine (H/F) au sein d'un établissement de santé réalisant 300 couverts par jour sur le self à destination du personnel soignant. Vos missions : - Produire et superviser la production culinaire, notamment pour le self avec plusieurs plats chauds et une option végétarienne quotidienne. - Piloter l'activité quotidienne de la cuisine en manageant une équipe d'environ 30 personnes dans une organisation en 7j/7. - Organiser le travail, répartir les tâches et assurer la continuité du service sur les pôles self, patients et export. - Gérer les approvisionnements et les commandes en relais du responsable dédié lorsque nécessaire. - Construire et suivre les menus avec le Chef, en intégrant les contraintes nutritionnelles, budgétaires et opérationnelles. - Garantir l'application des normes HACCP et participer aux formations et audits sur site. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Saran (45) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 7h-15h - Salaire : à partir de 2400 € brut mensuel, selon profil et expériences - Avantages :13ème mois, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE, avantage en nature (repas) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saran, France La Côte & L'Arête Temps plein

    **Hey toi, passionné(e) de bonne bouffe et d’aventures humaines !** Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant sur **Orléans début avril**, on recrute notre future dream team : des personnalités pétillantes, des amoureux du goût et des bonnes vibeset surtout toi ! **Mission**: On aime se dire que chez nous, on travaille en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Saran, Centre-Val de Loire, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Hey toi, passionné(e) de bonne bouffe et d'aventures humaines Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau restaurant à Saran (Orléans) début avril, on recrute notre future dream team : des personnalités pétillantes, des amoureux du goût et des bonnes vibes… et surtout toi Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille....

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saran, France La Côte & L'Arête Temps plein

    **Hey toi, passionné(e) de bonne bouffe et d’aventures humaines !** Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant sur **Orléans début avril**, on recrute notre future dream team : des personnalités pétillantes, des amoureux du goût et des bonnes vibeset surtout toi ! **Mission**: On aime se dire que chez nous, on travaille en...


  • Saran, France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la...


  • Saran, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45), un(e): Employé(e) polyvalent(e) de...


  • Saran, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45), un(e): Employé(e) polyvalent(e) de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saran, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45) ,un(e): **Second de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saran, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à SARAN (45) ,un(e): **Second de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    Saran, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à SARAN (45).** **Contrat : CDI, Temps Complet** **Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi et 1 Week-end sur 2** **Nombre de repas préparés sur le site : 300 repas par jour** **Nombre de collaborateurs sur site : 8 personnes** La restauration vous...

  • Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Saran, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400...