Commis de Cuisine
il y a 3 jours
La clinique du Mont Valérien, située à Rueil-Malmaison (92), recherche un(e) Commis(e) / Plongeur/euse pour rejoindre son équipe. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine, Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification CE QUE NOUS PROPOSONS Horaires: roulement en 12h avec 1 weekend sur 2 travaillé Rémunération: à définir selon le profil En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe : Une prime dite de 13ème mois conventionnelle Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui engagés chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) - Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation - Au sein de nos cliniques de santé mentale - Avec des services d'aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. #LI-PL1
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Rueil-Malmaison, France SAS LLMP Temps pleinDescription du poste Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place et au dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène et de...
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Commis Cuisine
il y a 2 jours
Rueil-Malmaison, France BOULANGERIE BLEUE BY ELIO & FRANCK Temps pleinNotre boulangerie étant en pleine expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) commis traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné(e) et que vous avez une véritable expertise dans le domaine du snacking, nous avons une opportunité pour vous. Responsabilités: En tant que commis traiteur, vous serez responsable...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 jours
Rueil-Malmaison, Île-de-France LA CASA RUE JEAN LE COZ Temps pleinNous cherchons un commis de cuisine qui assiste le Chef et le sous chef dans ses missions.Ses missions :Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou encore émincer les légumesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Rueil-Malmaison, France Korian Temps plein**Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents.** - Métier : Commis/e de cuisine h/f - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDI - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d’expérience : Moins de 2 ans En tant que commis/e de cuisine chez Korian: - Vous assurez la **préparation**et la** finition des repas**, en veillant au respect...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France FINANCIERE SC - SAVEURS CRISTAL Temps pleinRejoignez dès à présent nos équipes et participez à l’élaboration des recettes de nos bouchées sous la responsabilité notre chef de cuisine. **Vos missions principales**: - Réaliser/produire les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine et les instructions de travail - Réaliser toutes les opérations de cuisines...
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Commis de cuisine/Créateur d'expérience
il y a 6 jours
Rueil-Malmaison, Île-de-France Teaven Temps pleinRejoignez l'univers Teaven, développez la marque avec nous et vivez une aventure humaine et enrichissante Chez Teaven, nous croyons que le bien-être se cultive au quotidien.Teaven, c'est avant tout un état d'esprit : celui de prendre le temps, de se recentrer, de partager un moment authentique autour d'une alimentation saine et d'une atmosphère...
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Commis de Cuisine Asiatique
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France Jayden Food Temps plein**Résumé**: Nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Affecté à la partie "cuisine chaude" votre mission principale est d'assurer le respect du processus mis en place de l'arrivée des produits brut à la mise en vitrine des produits finis, en veillant à offrir une expérience...
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Commis Plongeur
il y a 3 jours
Rueil-Malmaison, France aux arcades Temps plein**Overview** Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le rôle de Plongeur est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir un environnement propre et organisé. **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage et le rangement des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France Sienne Temps pleinPréparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouveaux plats et menus - Gérer efficacement les stocks, les commandes et le...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, France BISTROT SAPRISTI Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...