Responsable Achats Secteur Ehpads

il y a 7 jours


Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

Comme le dit un proverbe chinois “Si la personne est âgée, son cœur ne l’est pas.” Rejoignez une entreprise qui prend à cœur le bien-être des personnes âgées et dépendantes. Nous recherchons un - Responsable Achats Secteur Ehpad - Focus Alimentaire - H/F - Suresnes. Rattaché au Directeur Restauration & Hôtellerie, le responsable achats travaillera sur le référencement et la gestion des fournisseurs à destination des Ehpad. Il a la charge d’identifier les besoins, sourcer et contractualiser avec les fournisseurs locaux dans le respect de la qualité. Sous la Direction du directeur Restauration & Hôtellerie, il travaille en lien avec les experts métiers de la Direction de la Restauration, ainsi qu’avec les différents départements du groupe pour garantir la fiabilisation des échanges. In Fine, il contribue à garantir la qualité des prestations de restauration à destination des résidents. Rôles et missions: Référencement des fournisseurs : Définir et rédiger les cahiers des charges Alimentaire (référentiel qualité) avec le Responsable Régional de Restauration des Ehpads Organiser les mises en concurrence et sélectionner les fournisseurs qui répondent aux enjeux qualitatifs et financiers définis par le Directeur de la Restauration. Négocier les contrats et conditions commerciales. Assurer le sourcing des producteurs et des artisans locaux: régionalisation des produits. Gérer la relation avec les fournisseurs : Faire respecter les conditions contractuelles (livraisons, ruptures & substitutions, tarifications). Garantir le respect des calendriers de revalorisations tarifaires et en maîtriser la cohérence au regard des objectifs qualitatifs et financiers. S’assurer du respect du référentiel qualité au travers des tests produits, contrôle qualité et changement de produit. Sourcer les références d’articles qui répondent à la loi E Galim ainsi qu’à la charte des engagements pris auprès du Synerpa et assurer une veille réglementaire et marché. Accompagner le projet d’internalisation des 6 résidences en sous-traitance restauration : cahier des charges, contractualisation. Support opérationnel: Via un outil de ticketing pour répondre aux questions des chefs en résidence (pb livraison, SAV, qualité produit...). Administration via l’outil de commande : Mettre à jour les tarifications. S’assurer de la disponibilité des articles lors des mises à jour de mercuriales (mise à jour des nomenclatures) et rechercher des alternatives le cas échéant. Chiffrage menu calcul du coût de revient des plats & menu -10%. Management : Supervise l’équipe avec le Responsable des Achats Alimentaires des EHPAD ainsi qu’avec l’acheteur non alimentaire et est en lien direct avec le Directeur de la Restauration et de l’Hôtellerie. Et en collaboration avec les équipes : - Responsable régional de restauration Résidences services - Directrice Réseau restauration - Responsable e-procurement & son équipe - Contrôle de gestion et comptabilité Ce que nous proposons: CDI 60/65K€ (Sal x 12 et PO de 8% atteignable en plus) Statut : Cadre Poste fixe au siège à Suresnes (92). 5 jours par semaine. Télétravail 2 jours après intégration.



  • Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

    OverviewComme le dit un proverbe chinois Si la personne est âgée, son coeur ne l'est pas.Rejoignez une entreprise qui prend à coeur le bien-être des personnes âgées et dépendantes.Nous recherchons unResponsable Achats Secteur Ehpad - Focus Alimentaire - H / F - Suresnes.Rattaché au Directeur Restauration & Hôtellerie, le responsable achats...


  • Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

    Une entreprise spécialisée dans la restauration recherche un Responsable Achats pour les Ehpad, basé à Suresnes. Le candidat idéal devra avoir un Bac +5 et au moins 3 ans d'expérience dans le secteur alimentaire, de préférence en médico-social. Les responsabilités incluent le référencement des fournisseurs, la négociation des contrats et le...


  • Suresnes, France GIE Logirep Logistic Temps plein

    Description du poste et MissionsAu sein de la direction des politiques techniques, énergétiques et des achats du groupe et rattaché au directeur adjoint, le / la chef(fe) de projet achats responsables accompagne la mise en œuvre de la feuille de route RSE des sociétés du groupe en matière d’achats responsables et veille à la conformité de l’acte...


  • Suresnes, France J&P FACILITIES Temps plein

    Descriptif du poste Sous la responsabilité de la Direction, en tant que Responsable des achats (H/F), vous serez chargé(e) de gérer l'ensemble du processus d'achat, de la sélection des fournisseurs à la livraison des produits ou services pour divers chantiers. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chargés d'affaires et le directeur...

  • Responsable Achat

    il y a 1 semaine


    Suresnes, France Flying Whales Temps plein

    **À propos de nous**: FLYING WHALES est à la recherche d’un **RESPONSABLE ACHAT (H/F)** FLYING WHALES est une aventure industrielle hors du commun. Nous développons une solution de transport aérien pour soutenir le développement économique des territoires enclavés et réduire significativement l’empreinte environnementale du transport...


  • Suresnes, France Fed Medical Temps plein

    Fed Médical (anciennement Fed Santé), cabinet de recrutement dédié aux professionnels du secteur médical, paramédical et médicosocial, recherche pour son client - un EHPAD privé accueillant 148 résidents, proposant 20 places d'accueil de jour et 38 en accueil temporaire - un(e) Médecin coordonnateur. Le poste est à pourvoir à temps plein en CDI...


  • Suresnes, France Bel Group Temps plein

    Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel®, Boursin®, Nurishh®, Pom'Potes® ou GoGo squeeZ®,...


  • Suresnes, France Fed Medical Temps plein

    Vous intègrerez un EHPAD accueillant 148 résidents, proposant 20 places d'accueil de jour et 38 en accueil temporaire, proche de toutes commodités et facilement accessible par les transports en commun.Vous rejoindrez une équipe pluriprofessionnelle (kinésithérapeute, Ergothérapeute, Psychologue, infirmiers, AS / ASH / Animateur) pour qui le bien être...


  • Suresnes, France Fed Medical Temps plein

    Vous intègrerez un EHPAD accueillant 148 résidents, proposant 20 places d'accueil de jour et 38 en accueil temporaire, proche de toutes commodités et facilement accessible par les transports en commun. Vous rejoindrez une équipe pluriprofessionnelle (kinésithérapeute, Ergothérapeute, Psychologue, infirmiers, AS/ASH/Animateur) pour qui le bien être...


  • Suresnes, France GIE Logirep Logistic Temps plein

    Une entreprise dynamique recherche un Assistant Achats Publics en alternance pour participer à la mise en œuvre de sa politique d'achat. Ce rôle implique d'assister le service achat dans la gestion des procédures de passation des marchés publics, de préparer des analyses de besoins et de proposer des stratégies d'achats responsables. Vous aurez...