Chef - Cheffe de Cuisine Scolaire - Thorens-Glières 74 H/F
il y a 11 heures
Chef·fe de Cuisine - Restauration Collective Scolaire (CDI - Thorens-Glières) Thorens-Glières CDI Prenez les rênes d'une cuisine centrale au coeur d'un dispositif de restauration scolaire ambitieux Mille et Un Repas recherche son·sa futur·e Chef·fe de Cuisine pour superviser la production de 500 couverts/ jour situé dans un établissement scolaire. Votre rôle : piloter, fédérer, garantir la qualité Responsable de la production culinaire, vous êtes un véritable chef d'orchestre : Culinaire - Vous élaborez des menus à base de produits frais, cuisinés maison - Vous optimisez les volumes pour garantir une qualité constante sur 500 couverts/jour - Vous veillez à la mise en oeuvre des normes HACCP et à la sécurité alimentaire Managérial - Vous encadrez une équipe pluridisciplinaire de cuisiniers et de personnels de service - Vous animez l'équipe au quotidien : organisation des plannings, montées en compétences, communication Gestion - Vous assurez le pilotage économique du site (commandes, gestion des stocks, ratios, lutte contre le gaspillage) - Vous êtes l'interlocuteur·rice clé du client, garantissant la satisfaction des convives et le respect du cahier des charges Ce que nous vous proposons - Primes : résultats, participation, cooptation - Horaires en continu du lundi au vendredi (6h30 - 15h, week-ends libres) - Avantages CSE (chèques cadeaux, billetterie, loisirs) - Formations internes (culinaire, hygiène, management) - Parcours d'intégration structuré & perspectives d'évolution
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Chef/Cheffe de cuisine
il y a 1 semaine
Argonay, France Mille Et Un Repas Temps pleinNous recrutons notre futur·e chef·fe de cuisine en restauration collective à Argonay (74). Au sein d'une cuisine centrale d'une capacité de 7000 couverts/ jour, vous êtes rattaché·e à la cheffe de production et intégré·e à une équipe de 20 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef de cuisine au...
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Chef - Cheffe de Cuisine - Argonay 74 H/F
il y a 4 jours
Argonay, France Mille Et Un Repas Temps pleinNous recrutons notre futur·e chef·fe de cuisine en restauration collective à Argonay (74). Au sein d'une cuisine centrale d'une capacité de 7000 couverts/ jour, vous êtes rattaché·e à la cheffe de production et intégré·e à une équipe de 20 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef de cuisine au...
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Chef - Cheffe de Cuisine - Argonay 74 H/F
il y a 2 semaines
Argonay, France 1001 repas Temps pleinNous recrutons notre futur·e chef·fe de cuisine en restauration collective à Argonay (74). Au sein d'une cuisine centrale d'une capacité de 7000 couverts/ jour, vous êtes rattaché·e à la cheffe de production et intégré·e à une équipe de 20 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef de cuisine au...
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Chef/cheffe de Cuisine
il y a 2 jours
Argonay, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 19 heures
Argonay, France Atout interim Temps pleinCDI - ARGONAY (74) **L'entreprise**: Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution,...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Argonay, France 1001 repas Temps pleinChez Mille et Un Repas, nous mettons notre passion au service d'une restauration collective savoureuse et équilibrée. Nous recherchons notre futur·e chef·fe gérant·e pour un établissement scolaire à Annecy (74) dans un restaurant d'entreprise de 200 couverts par jour. Votre rôle au quotidien : En tant que chef·fe gérant·e, vous serez au coeur de...
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Second-e de Cuisine
il y a 5 jours
Argonay, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Employé - Employée de Restauration - Pringy 74 H/F
il y a 2 semaines
Argonay, France Mille Et Un Repas Temps pleinMille et Un Repas recrute son·sa futur·e employé·e de restauration à Pringy (74). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives....
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Chef - Cheffe de Cuisine - Annecy 74 H/F
il y a 2 semaines
Argonay, France 1001 repas Temps pleinVous êtes passionné·e par la cuisine et souhaitez mettre votre expertise au service de la restauration collective ? Mille et Un Repas recherche dans le cadre de notre développement, des chef·fe·s de cuisine pour intégrer ses équipes en restauration scolaire à Annecy et ses environs. Vos missions En tant que chef·fe de cuisine, vous assurez une...
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Cuisinier - Cuisinière - Annecy 74 H/F
il y a 2 semaines
Argonay, France 1001 repas Temps pleinMille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Poisy (74). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:...
