Chef de cuisine H/F
Il y a 3 jours
KermariaSulard, Bretagne, France
XXXX
Temps plein
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La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :
* Où ? Dans un restaurant d’un scolaire de Kermaria Sulard, de 230 couverts (100 couverts sur place, 130 en liaison froide) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
* Contrat : CDI intermittent scolaire 36 semaines de fin août à début juillet.
* Profitez de vos soirées, week-ends et vacances scolaires 35h du lundi au vendredi (sauf le mercredi), de 6h à 15h25 Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos
Missions:
* Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)
* Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
* Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché
* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
* Expérience significative en restauration, idéalement collective
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Compétences en gestion d'équipe et en management
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
* Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons :
* CDI
* 13ème mois
* Poste à pourvoir immédiatement Nos
avantages:
* Autonomie dans votre gestion
* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin
* Où ? Dans un restaurant d’un scolaire de Kermaria Sulard, de 230 couverts (100 couverts sur place, 130 en liaison froide) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
* Contrat : CDI intermittent scolaire 36 semaines de fin août à début juillet.
* Profitez de vos soirées, week-ends et vacances scolaires 35h du lundi au vendredi (sauf le mercredi), de 6h à 15h25 Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos
Missions:
* Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)
* Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
* Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché
* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
* Expérience significative en restauration, idéalement collective
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Compétences en gestion d'équipe et en management
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
* Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons :
* CDI
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* Poste à pourvoir immédiatement Nos
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* Autonomie dans votre gestion
* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin
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Chef de cuisine H/F
Il y a 8 heures
Kermaria Sulard, 22 - COTES-D'ARMOR, France Api Restauration Temps pleinLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api...
