Directeur Adjoint Cuisine Centrale H/F

il y a 3 jours


RueilMalmaison, France COMPASS GROUP Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose : - CDI - Statut cadre - 13ème mois - RTT - Mutuelle d'entreprise - CSE - Repas fourni - Primes sur objectifs Ce que vous ferez concrètement :Sous la responsabilité directe du directeur de la Cuisine Centrale, vos missions sont :GESTION : - Piloter la gestion administrative et financière de la cuisine centrale : projection des budgets, tableaux de bord, tenue du compte d'exploitation, validation des factures, frais divers et de personnel - Planifier la production en respectant les délais de préparation ainsi que les quantités produites et le coût matière. - Contrôler la qualité et la conformité des prestations (qualitative, visuelle et quantitative) RELATION COMMERCIALE : - Être garant du parfait respect du contrat principal et des engagements avec le client en affectionnant la relation client, la négociation et la fidélisation - Veiller à l'entretien et à la maintenance des équipements de cuisine ainsi que des bâtiments et proposer si besoin les investissements nécessaires pour l'amélioration des installations MANAGEMENT / RH : - Manager et animer une équipe composée de personnels administratifs et d'une équipe de production - Vous faites preuve d'organisation (responsable de production, chef de cuisine, conditionnement, chauffeur-livreur) en assurant un climat social serein dans la bienveillance. HYGIÈNE / SÉCURITÉ : - Garantir et faire appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) en collaboration avec votre RQNR



  • Rueil-Malmaison, France Scolarest division CC Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons **un(e) Directeur Adjoint de Cuisine Centrale H/F**. La cuisine centrale produira jusqu’à 12000 repas/jour. Disponibilité dès janvier 2025. **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi horaires à définir Nous rejoindre c’est bénéficier des **avantages sociaux**...


  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI - Statut cadre13ème moisRTTMutuelle d'entrepriseCSERepas fourniPrimes sur objectifsCe que vous ferez concrètement :Sous la responsabilité directe du directeur de la Cuisine Centrale, vos missions sont :GESTION :Piloter la gestion...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 jours


    Rueil-Malmaison, France ALL TECH SOLUTIONS RH Temps plein

    All Tech Solutions RH, fondé en 2021 par Jessie TEMIM, est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce. Ancré en Île-de-France et partenaire de plus de 200 entreprises, nous accompagnons nos clients avec une approche personnalisée et efficace. Nous mettons également un point d'honneur à accompagner nos candidats au mieux dans...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) d’Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Directeur Adjoint H/F - Clinique Du Mont Valérien H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du...


  • Rueil-Malmaison, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein

    **Directeur Adjoint - Supermarché 750 m² - H/F** Vous aimez le commerce de proximité et souhaitez évoluer dans un poste à responsabilités ? Ce supermarché de **750 m²**, avec une équipe dynamique de **17 collaborateurs**, recherche un(e) **Directeur(trice) Adjoint(e)** pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien du magasin. **Vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Rueil Malmaison (92) Type de contrat : CDI Lieu de travail : Rueil Malmaison Horaires : 35h par semaine du lundi au vendredi - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont...

  • Directeur Adjoint de Crèche

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Babilou Temps plein

    Babilou, Entreprise à mission, est un des leaders mondiaux de l’éducation et de la petite enfance et membre de la Coalition mondiale pour l’éducation de l’UNESCO. Chez Babilou, vous travaillerez dans un groupe de crèches engagé qui place l’intérêt de l’enfant au cœur de toutes ses pratiques, on a besoin de votre personnalité et...


  • Rueil-Malmaison, France Ville de Rueil-Malmaison Temps plein

    Située à huit kilomètres à l'ouest de Paris, dans le département des Hauts-de-Seine, **Rueil-Malmaison** est la commune la plus étendue du département avec ses 1470 hectares et compte 80000 habitants. Elle bénéficie d’une situation privilégiée avec ses 520 hectares d’espaces verts et sa proximité avec le quartier d’affaires de la...


  • Rueil-Malmaison, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    Zanaka Solutions RH, recherche pour le compte de son client, une crèche de 55 berceaux située à Rueil-Malmaison (92), un(e) Directeur adjoint en CDI à temps plein. Sous la responsabilité du directeur de l’établissement et intégré à une équipe terrain, vous aurez en charge les missions suivantes auprès des enfants en bas âge accueillis au sein...


  • Rueil-Malmaison, France Ville de RUEIL MALMAISON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Située à huit kilomètres à l'ouest de Paris, dans le département des Hauts-de-Seine, Rueil-Malmaison est la commune la plus étendue du département avec ses 1470 hectares et compte 80000 habitants. Elle bénéficie d’une situation privilégiée avec ses 520 hectares d’espaces verts et sa proximité avec le quartier...