Apprenti serveur
Il y a 4 mois
FerrièresenGâtinais, Centre, France
HOTEL DE L'ABBAYE- RESTAURANT LE CHEVAL
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Rejoignez une brigade passionnée où le "fait maison" n'est pas un concept. Ici, on sublime le produit brut et local pour créer des émotions dans l'assiette.
Votre rôle au sein de la brigade :
Sous l'aile bienveillante de votre tuteur (un chef qui a à cœur de transmettre son savoir-faire), vous deviendrez un véritable couteau suisse de la gastronomie :
Maîtrise des produits frais : Apprendre à respecter et préparer des produits d'exception.
Art de la précision : Dressage minutieux et respect des fiches techniques pour un résultat digne des plus grandes tables.
Rigueur de champion : Organisation de votre poste de travail et entretien du matériel (le secret des plus grands chefs ).
Créativité : Participation active à la vie de la cuisine et à l'élaboration des saveurs.
Pourquoi nous rejoindre ?
Formation d'excellence : Un accompagnement personnalisé pour obtenir votre diplôme avec brio.
Qualité avant tout : Travail exclusif sur des produits de saison et de qualité supérieure.
Esprit d'équipe : Une brigade soudée où l'entraide est le maître-mot.
Le
profil recherché
Vous êtes curieux, rigoureux et vous avez le feu sacré pour la cuisine ? Votre motivation compte plus que votre CV.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Administrer un système d'informations Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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Vous êtes curieux, rigoureux et vous avez le feu sacré pour la cuisine ? Votre motivation compte plus que votre CV.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Administrer un système d'informations Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.