Chef de Rayon Boulangerie H/F

il y a 1 semaine


SaintDizier, France Leclerc Temps plein

le centre E. LECLERC SAINT DIZIER recherche : RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE (H/F) En contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible. Votre mission : Vous êtes un professionnel de la boulangerie et avez une expérience confirmé en tant que chef de rayon boulangerie. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veillez à lutter contre les ruptures. Votre profil : Vous avez une expérience en grande distribution, et vous êtes titulaire du permis B. Gestionnaire performant, vous gérez votre rayon en toute autonomie. Organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Garant de la politique commerciale E. LECLERC, vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Caractéristiques du poste: - Faire respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Assurer la tenue du rayon, du laboratoire en fonction des réglementations en vigueur (implantation des produits, DLV, balisage produits, traçabilité) - Manager une équipe - Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur. - Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes. - Gérer les productions selon le cahier des charges et les process de fabrication des produits du rayon boulangerie - Gérer le chiffre d'affaire, les marges, les achats et le stock du rayon boulangerie - Etre garant des inventaires du rayon boulangerie. Savoir être ou qualités requises: - Méthodique, rigoureux, dynamique, et enthousiaste - Adaptabilité, précision, soin et minutie, sens de l'exécution - Travailler à un rythme soutenu - Sociabilité et ouverture aux contacts - Conscience professionnelle et esprit de sécurité - Maitrise des techniques de fabrication et transformation - Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail trés normé et trés controlé - Savoir manager une équipe - Faire preuve d'autonomie - Sens de l'initiative et des responsabilités Rémunération sur 13 mois, participation, intéressement. Nous vous remercions d écrire à l'adresse suivante: @.**


  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Dizier, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE **CHEF BOULANGER H/F** **Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 24 heures


    Saint-Dizier, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE **CHEF BOULANGER H/F** **Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du...


  • Saint-Étienne, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie. Vous encadrez votre équipe (8 personnes). Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du profil**: Vous avez déjà une...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 21 heures


    Saint-Amand-les-Eaux, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que **Chef de rayon boulangerie H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon boulangerie. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception des matières premières, la fabrication et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit propre, bien rempli,...


  • Saint-Quay-Perros, France Alphéa Conseil Temps plein

    Vous êtes passionné par l'univers de la **boulangerie, pâtisserie** et veillez à travailler sur des produits de qualité ? Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut ! Nous recrutons, un **Chef de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie** H/F sur le secteur de Saint-Quay-Perros ! Rattaché au directeur de magasin, vous gérez...


  • Saint-Étienne, France Fid Rh Temps plein

    En véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez une équipe de 8 personnes Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie et viennoiserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin Garantissez la traçabilité, le...

  • Chef de Rayon Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Étienne, France FID RH. Temps plein

    En véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez une équipe de 8 personnes Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie et viennoiserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin Garantissez la traçabilité, le...


  • Saint-Dizier, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet Michel GERARD spécialiste depuis en recrutement dans la Grande Distribution recherche pour son client **Chef de Rayon Fruits & légumes / hyper H/F** - vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme_ - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager_ Passion pour le commerce. Satisfaction clientèle. Goût des belles...


  • Saint-Nazaire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Votre Boulangeries ANGE recherche pour Saint Nazaire** **Un chef Boulangers et snacking H/F** **Qui sommes-nous ?** **En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Chef de Rayon Épicerie

    il y a 5 jours


    Saint-Dizier, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un Chef de Rayon Épicerie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions: - Gérer et animer le rayon épicerie dans le respect des objectifs fixés - Assurer la bonne tenue du rayon (approvisionnement, mise en rayon, étiquetage) - Superviser une équipe de vendeurs et les accompagner dans leur montée en...