Tourier (H/F)
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- 39 heures par semaine Repos fixes le dimanche et le lundi Poste en autonomie Fabrication artisanale des viennoiseries Préparation des différentes pâtes Tourage et laminage Façonnage des viennoiseries Gestion des fermentations et des différentes étapes de production Organisation et anticipation de la production Préparation des productions pour les jours suivants Respect des recettes, des méthodes de fabrication et des standards de qualité de la maison Entretien et organisation de son poste de travail Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Une expérience significative en tant que tourier(ère) est indispensable, le poste étant occupé en autonomie. Nous recherchons une personne : maîtrisant le tourage et la fabrication de viennoiseries artisanales ; autonome et capable d'organiser sa production ; rigoureuse et régulière dans son travail ; attentive à la qualité et à la finition des produits ; dynamique et efficace ; ponctuelle et fiable ; capable d'anticiper les besoins de production ; respectueuse du matériel et de son environnement de travail ; ayant un bon esprit d'équipe et une bonne communication avec le reste de l'équipe. Au-delà du savoir-faire technique, nous recherchons une personne sérieuse, impliquée et sur qui nous pouvons compter, souhaitant s'investir durablement au sein d'une boulangerie artisanale.
Experience:
3 An(s) Permis: A
- Moto exigé,B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Tourier / tourière (H/F)
Il y a 7 jours
Verrières-le-Buisson, Île-de-France France Travail Temps pleinTourier / tourière (H/F) 91 - Verrières-le-Buisson Offre n° 213GVHLTourier / tourière (H/F) Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Tourier / TourièreEn tant qu'artisan tourier
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Tourier / tourière (H/F)
Il y a 2 semaines
Verrières-le-Buisson, Ile-de-France Temps pleinNous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Tourier / Tourière En tant qu'artisan tourier expérimenté, vous serez responsable de la fabrication de viennoiseries et autres produits de pâtisserie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en...
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Tourier Expert en Viennoiseries | Pâtisserie Créative
Il y a 7 jours
Verrières-le-Buisson, Île-de-France France Travail Temps pleinFrance Travail recherche un(e) Tourier / Tourière (H/F) pour renforcer ponctuellement les équipes partenaires. Vous serez responsable de la fabrication de viennoiseries en respectant les normes d’hygiène et de sécurité et du tourage des pâtes.Expérience exigée: 2 ans minimum après CAP/BEP; autonomie et rigueur indispensables. Contrat Intérim...
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Tuteur primaire étudiant H/F
Il y a 1 jour
Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France Alpha Education Temps plein 200 € CDIDescriptionRejoignez une aventure humaine pleine de sens !Candidature obligatoire sur notre site, pour rentrer dans le processus de candidature :https://www.alphaeducation.fr/candidates/sign_upVous recherchez une activité flexible, utile et compatible avec vos disponibilités ?L’Étude Alpha propose des missions d’aide aux devoirs durant les études du...
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Secrétaire pour le service de l'urbanisme
Il y a 1 jour
Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La ville du MESNIL LE ROI recherche un/une secrétaire du service de l’Urbanisme, catégorie C de la filière administrative, pour pouvoir la vacant du poste par suite du départ à la retraite de la titulaire.Placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la Responsable Urbanisme, au sein des services techniques et...
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ATSEM (h/f) - Mairie du MESNIL-LE-ROI
Il y a 1 jour
Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots L'Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles assiste le personnel enseignant pour la réception, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants. En tant que membre de la communauté éducative, il peut être...
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juriste des marchés publics
Il y a 1 jour
Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France Fonction publique Territoriale Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots poste créé pour répondre à un nouveau besoin de la Collectivité.Placé sous la responsabilité direct du Directeur des ServicesMissions principales :• Assistance aux services dans le cadre de l’élaboration des contrats de la commande publique • Evaluation des besoins• Planification de la commande...
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Animateur enfance
Il y a 1 jour
Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité directe du responsable périscolaire-extrascolaire- accueille un groupe d'enfants, de jeunes ;- conçoit, propose et met en oeuvre des activités d'animation et de loisirs dans le cadre du projet éducatif du service ou de l'équipement.- Activités techniques :- participation à l'élaboration du...
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Auxiliaires de puériculture
Il y a 1 jour
Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein du multi accueil Aglaë, sous l’autorité de la directrice de la structure, vous aurez la charge de l’accueil, des soins, de l’éveil, de l’organisation des activités, du rangement des jouets, de l’installation des jeux libres qui contribuent au développement de l’enfant dans le respect du projet...
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Agents techniques polyvalents
Il y a 1 jour
Le Mesnil-le-Roi, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du référent du service bâtimentsvous pourrez exercer les missions suivantes :Bâtiments :• travaux d’électricité• travaux de petite maintenance, détection et réparation de pannes simples• utilisation et maintenance courante de l’outillage• travaux de peinture, de vitrerie et de...
