Emplois actuels liés à Boulanger-Tourier expérimenté H/F - Paris - SAS Terroirs d'Avenir
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Boulanger - Tourier - Freelance (H/F)
il y a 24 heures
Paris, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est la 1ère **plateforme de jobbing n.1 dans la boulangerie.** C’est un réseau de boulangers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelance chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux boulangers-touriers à temps plein ou partiel sur Paris.** -...
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Boulanger Tourier
il y a 1 semaine
Paris, France MAISON MONGE Temps pleinMaison Monge, nouvelle boulangerie-pâtisserie-chocolaterie située au cœur du 5e arrondissement de Paris, recherche un Boulanger Tourier (H/F) en CDI temps plein, pour rejoindre son équipe artisanale et participer à la création de produits de qualité mêlant tradition et modernité. Vos missions - Réalisation des différentes pâtes (levées,...
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Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Paris 17e, France Maison dimanche Temps pleinNous recherchons un boulanger tourier, travail du Lundi au vendredi: en boulangerie 2 jours par semaine et au tour le reste du temps Lundi et mardi de 4h à 12h Mercredi de 10h à 18h30 Jeudi de 11h à 20h Vendredi de 16h à minuit SAMEDI ET DIMANCHE REPOS Les horaires pourront être modifiables d'ici 2 ou 3 mois car ouverture d'un autre labo. Bon...
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Tourier (H/F)
il y a 3 jours
Paris, France Maison Pailliette Temps pleinRepos 2 jours et demi consécutifs ( dimanche après-midi lundi mardi). La Maison Pailliette, une boulangerie artisanale spécialisée dans les pâtisseries de grande qualité, est à la recherche d'un tourier talentueux pour rejoindre notre équipe passionnée ! Vos missions: - Préparer et façonner la pâte pour nos délicieuses pâtisseries en...
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Tourier (H/F)
il y a 1 jour
Paris 15e, France VINCENT SALUR Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un tourier (H/F) expérimenté, motivé et sachant travailler en toute autonomie au sein d’une équipe. Venez nous rejoindre pour composer nos équipes dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Dans la...
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Tourier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 12e, France BOPAIN Temps plein**Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...
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Boulanger Tourier
il y a 1 semaine
Paris, France BOULANGERIE MAISON MATHIEU PACAUD Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-tourier (H/F) passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de créer des produits de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Votre savoir-faire et votre créativité seront des atouts majeurs pour...
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Tourier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 11e, France Boulangerie Benoit Temps pleinLa boulangerie de Jeanne recrute à partir du 01/09/2025 une personne au poste de tourier H/F. Réalisation de la viennoiserie et de la cuisson du pain l’après-midi. Horaire de 10h00 à 18H30 avec une pause déjeunée. Merci de nous contacter par mail pour plus d’information, et d’un éventuel entretien d’embauche. Merci. La boulangerie de...
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Pâtissier Tourrier
il y a 1 semaine
Paris 13e, France Boulangerie Rainette Temps pleinNous sommes à la recherche d'un pâtissier-tourrier expérimenté disponible dès que possible. Nous cherchons quelqu'un capable de réaliser des pâtisseries classiques et boulangères comme des flans, clafoutis, chouquettes, fondants chocolat, cakes etc. le travail de la pâte n’a pas de secret pour lui. Nous cherchons une personne motivé, dynamique et...
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Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Paris, France SAS Terroirs d'Avenir Temps plein**Qui Sommes-nous ?** Créée en 2015, notre première boulangerie, la Boulangerie du Nil propose une autre approche du pain. Notre objectif est de vendre un produit de qualité, conçu avec des matières premières issues de l'agriculture paysanne, synonyme de biodiversité et de respect de l’environnement. A la recherche du vrai goût du terroir, nous...
Boulanger-Tourier expérimenté H/F
il y a 2 semaines
Qui sommes - nous ? 🥕🍋🥐🧀🍗🐟 Fondée en 2008, Terroirs d’Avenir est une entreprise qui a pour vocation de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, elle propose une alternative à l'industrie agro-alimentaire avec un modèle de consommation durable. L’entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l’agriculture paysanne et de la pêche durable auprès des restaurants et du grand public parisiens, d’assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste. Aujourd’hui, Terroirs d’Avenir, c’est : 🥕 6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Épicerie et Boulangerie 🧑🍳 + de 250 restaurants livrés chaque mois 🏪 14 boutiques dans Paris et Montreuil 🧑🌾 Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans 🤝 Une équipe de 140 personnes Ce qui anime notre quotidien : 😋 la passion des produits et la quête du goût 🌞 la défense de la biodiversité et de l’artisanat 👨🌾 la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux Vous êtes prêt·es à nous rejoindre si… * Vous êtes convaincu·e que chacun a un rôle à jouer pour changer le monde et vous avez envie de vous engager avec nous ✊ * Vous parlez gastronomie et alimentation durable du matin au soir 🍽️ * Vous aimez travailler en équipe et défendre vos sujets mais vous savez aussi vous adapter aux contraintes 💡 * Vous avez un esprit d’initiative et vous aimez qu’on vous laisse une grande liberté d’action 🎡 * Vous avez envie d’avoir un impact positif en soutenant un modèle agricole respectueux de l'environnement et des savoir-faire paysans 🌍 Pourquoi nous rejoindre ? Nous recherchons un Boulanger Expérimenté qui aura pour mission d’assurer la meilleure qualité de service qui soit auprès des clients, en s’efforçant de valoriser au mieux les produits proposés tout en respectant les valeurs humaines de l’entreprise. Sa mission principale est d'accompagner au quotidien la gestion de la production (boulangerie et pâtisserie boulangère, 100% fait maison) Gestion de la fabrication * Connaissances de la provenance des produits et de leurs spécificités * Gestion de la fabrication, du conditionnement, de la conservation et de la valorisation des productions * Respecter et faire respecter les fiches recettes * Participer à la préparation, la finition et la cuisson des pains * Planifier le cadencement de travail Gestion de la marchandise * Réception et stockage des marchandises * Contrôle qualité des produits à leurs arrivages et vérification des bons fournisseurs * Commande et garantie de la tenue du stock (gestion de la périssabilité) * Merchandising (étiquetage des produits) * Organisation des rayons Gestion du lieu et du matériel * Maintien des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire * Entretien du matériel de travail * Commande et gestion des fournitures consommables (sacs, papiers, produits d’entretiens) Gestion de l'équipe * Relai entre les équipiers et le responsable * Formation du personnel sur les produits, les techniques et les procédures Qui êtes-vous ? Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes rigoureux, autonome, doté d'un bon esprit d’équipe et d'un excellent relationnel. Vous disposez d’aptitudes au management, êtes organisé et méticuleux sur les normes d’hygiène et de sécurité. Vous détenez une bonne connaissance des farines issues de céréales dites paysannes, et possédez au moins 3 années d’expérience à poste équivalent en boulangerie. Au-delà de votre expérience et de vos compétences techniques, votre sens du service et votre intérêt/sensibilité pour notre démarche et nos produits feront la différence. Déroulement des entretiens * Un premier échange téléphonique avec notre responsable de pôle * Un entretien physique avec le responsable du pôle * Un essai en boutique Au plaisir de vous rencontrer
