Boulanger Tourier

il y a 2 semaines

Paris, France SAS Terroirs d'Avenir Temps plein

**Qui Sommes-nous ?** Créée en 2015, notre première boulangerie, la Boulangerie du Nil propose une autre approche du pain. Notre objectif est de vendre un produit de qualité, conçu avec des matières premières issues de l'agriculture paysanne, synonyme de biodiversité et de respect de l’environnement. A la recherche du vrai goût du terroir, nous utilisons des variétés de céréales dites paysannes, nous produisons notre propre levain et respectons les temps de pousse et de repos. Rejoindre la Boulangerie du Nil (2eme), la Boulangerie Paul Bert, la Boulangerie Jean Pierre Timbaud (11eme) et la Boulangerie Morland (4eme), c’est intégrer une entreprise avec de fortes valeurs et engagée dans le soutien à un autre système de production agricole et de consommation alimentaire : Terroirs d’Avenir. Créée en 2008 par deux adhérents du mouvement Slow Food, Terroirs d’Avenir a pour mission de développer l'agriculture paysanne, en distribuant aux chefs et au grand public des produits sourcés en direct chez plus de 300 maraîchers, éleveurs ou pêcheurs. En forte croissance depuis sa création, l’entreprise compte aujourd’hui plus de 100 salariés et fournit quotidiennement des restaurants et ses points de vente. L’entreprise souhaite continuer à se développer en région Parisienne et en France pour faire découvrir des produits de qualité au plus grand nombre, par l’intermédiaire des restaurateurs, toujours plus nombreux, mais aussi via le développement ambitieux de son réseau de boutiques. **Pourquoi nous rejoindre ?** - Nous recrutons des boulangers passionnés H/F qui partagent nos valeurs d'authenticité et qualité produit et la philosophie du "pain vivant"._ Le boulanger tourier (H/F) travaille sous la direction du Chef Boulanger Exécutive et aura notamment les missions suivantes: - Appuyer le Chef Boulanger Exécutive dans la préparation de l’offre quotidienne de pains dans le respect des valeurs et techniques choisies (achat en boutique et commandes de restaurateurs) - Préparer les pâtisseries et viennoiseries proposées - Entretenir le matériel de travail - Gérer les stocks - Appliquer des règles d’hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire - Soutenir le personnel de vente sur certains créneaux **Qui êtes-vous ?** Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux, curieux et autonome, doté d'un bon esprit d’équipe ainsi que d'un excellent relationnel. Si vous êtes sensible au bio et aux semences paysannes, cette annonce est faite pour vous Vous êtes passionné et leader. Vous détenez une bonne connaissance des caractéristiques des farines et des procédures de fabrication de pain. Vous possédez au minimum une année d’expérience en boulangerie (BIO)

  • Tourier Boulanger

    il y a 2 jours

    Paris, France maison louvard Temps plein

    bonjour nous recherchons un (une) tourier / boulanger le poste consiste a prendre le relais du tourier du matin (fonçages, pétrissages,et autres taches du tour ), et également préparer les traditions pour la cuisson du soir les horaires sont: du mardi au vendredi : 8h00 16h30 (30mns pause) et le samedi 5h30 13h00 salaire, 2000€ net sur 40h...

  • Boulanger Tourrier Sandwichs

    il y a 3 jours

    Paris 12e, France BOULANGERIE BO Temps plein

    **BOULANGER tourier sandwich** Merci de bien lire toute l'annonce, réponse par mail avec CV x LM, aucune réponse ne sera faite si nous ne remplissez pas certaines conditions (comme minimum 2ans d'expérience, etc...) **Description de l'entreprise** Située à deux pas du faubourg Saint Antoine, du marché d’Aligre et de la gare de Lyon. La boulangerie...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Le comptoir de Charenton Temps plein

    À propos du posteNotre boulangerie située au 237 rue Charenton 75012 Paris est à la recherche d'un boulanger-tourier (H/F).En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication artisanale de pains et viennoiseries dans un environnement dynamique et convivial.ResponsabilitésPréparer et façonner des produits de boulangerie en respectant les...

  • Boulanger - Tourier - Freelance (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est la 1ère **plateforme de jobbing n.1 dans la boulangerie.** C’est un réseau de boulangers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelance chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux boulangers-touriers à temps plein ou partiel sur Paris.** -...

  • Boulanger Tourier

    il y a 4 heures

    Paris 14e, France Talmaitre Temps plein

    Talmaitre a ouvert les portes de sa boulangerie-pâtisserie en mai 2024 à Paris 14e. Dans le cadre de son activité, Talmaître recherche un Tourier / Boulanger H/F. Sous la direction des gérants et en qualité de Tourier, vos **missions et responsabilités** seront: - Tourage des pâtes feuilletées : pâte à croissant, feuilletage et brioche...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France COPAIN Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – TOURIER/BOULANGER (Autriche)COPAIN FRENCH BAKERYSuite au départ de notre apprenti Tourier Taïwanais, nous recherchons un(e)remplaçante à partir de Janvier 2026Poste de Tourier (+ Boulange 8h/sem)Travail de 4-5am a midi/13:00Temps plein – 40h/semaine 5 jours sur 7Poste basé à Hohenems, Vorarlberg, en Autriche.10min de la Suisse et...

  • Boulanger tourier

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Pompette Temps plein

    Pressé de rejoindre l'aventure POMPETTE On attend plus que vous.POMPETTE est la boulangerie parisienne aux accents de Provence, ici on propose et on développe chaque jour des produits de qualités en 100% fait maison pour régaler nos clients.Suivez notre aventure sur Instagram : @pompette_boulangerieNous recherchons un(e) boulanger tourrier(e)...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 semaine

    Paris, France Boulangeries CHEZ MEUNIER Temps plein

    CHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier. Boulangeries authentiques et certifiées BIO, pâtisseries artisanales et cuisine " FAIT MAISON", nous sommes une entreprise engagée et...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines

    Paris 17e, France Maison dimanche Temps plein

    Nous recherchons un boulanger tourier, travail du Lundi au vendredi: en boulangerie 2 jours par semaine et au tour le reste du temps Lundi et mardi de 4h à 12h Mercredi de 10h à 18h30 Jeudi de 11h à 20h Vendredi de 16h à minuit SAMEDI ET DIMANCHE REPOS Les horaires pourront être modifiables d'ici 2 ou 3 mois car ouverture d'un autre labo. Bon...

  • Tourier (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, France BOPAIN Temps plein

    **Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...