Chef de cuisine confirmé H/F
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- Organiser et superviser l'ensemble de la production en cuisine.
- Élaborer et assurer la réalisation des préparations culinaires.
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de cuisine.
- Organiser les plannings et répartir les tâches.
- Contrôler la qualité, la présentation et la régularité des plats.
- Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks.
- Veiller à la maîtrise des coûts et à la limitation des pertes.
- Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité.
- Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes.
- Maintenir une cuisine propre, organisée et conforme aux exigences sanitaires.
Experience:
3 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
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Chef de cuisine
Il y a 12 heures
Antony, Île-de-France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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CHEF DE PRODUIT MARKETING CONFIRME- H/F
Il y a 7 jours
Antony, Ile-de-France POMONA Temps pleinMettez un peu de vous chez nous ! Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle...
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Second de cuisine
Il y a 1 jour
Antony, Ile-de-France Restalliance Temps pleinNous recrutons un second de cuisine tournant (F/H) dans le secteur de Montreuil (93) et de ses alentours. En tant que Second de cuisine tournant, vous êtes un collaborateur clé de notre organisation. Rattaché(e) au pôle tournant, vous intervenez sur différents sites en Île-de-France selon les besoins : remplacement, renfort d'équipes ou...
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Chef cuisinier
Il y a 12 heures
Antony, Île-de-France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Collaborateur Comptable Confirmé
Il y a 1 semaine
Antony, Île-de-France Valleesud Temps plein# Collaborateur Comptable Confirmé - Chef de Mission H/FPOLYMERE CONSEILPostée il y a 24 heuresPartagerPostuler maintenantCollaborateur Comptable Confirmé - Chef de Mission H/FPostuler maintenantLieu : AntonyContrat : CDISalaire : 50 000 € - 60 000 € brut / an### Les missions du posteNous recrutons pour l'un de nos clients, un cabinet d'expertise...
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Antony, Île-de-France IRH INGENIEUR CONSEIL Temps pleinDescription Antea Group is a leading international engineering and environmental consulting company, operating across water, environment, infrastructure, acquisition and environmental data management. In France it is a major player in environmental engineering, with multidisciplinary teams serving industrial, services, institutional and local...
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Chef de Projet
Il y a 1 semaine
Antony, Île-de-France IRH INGENIEUR CONSEIL Temps pleinDescription Description Antea Group est une société internationale d’ingénierie et de conseil en environnement. Avec plus de 3400 collaborateurs à travers le monde, nous travaillons auprès de clients variés : industriels, sociétés de services, institutionnels et collectivités locales. En France, Antea Group est l’un des acteurs majeurs de...
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Chef de Projet
Il y a 1 semaine
Antony, Île-de-France Antea Group - France Temps pleinPoste ouvert aux personnes en situation de handicap. Antea Group est une société internationale d’ingénierie et de conseil en environnement. Avec plus de 3400 collaborateurs à travers le monde, nous travaillons auprès de clients variés : industriels, sociétés de services, institutionnels et collectivités locales. En France, Antea Group est l’un...
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Collaborateur Comptable Confirmé – Chef de Mission Autonome
Il y a 1 semaine
Antony, Île-de-France Valleesud Temps pleinValleesud recherche un Collaborateur Comptable Confirmé - Chef de Mission H/F à Antony. Vous aurez la responsabilité de la gestion d'un portefeuille clients avec des missions variées telles que la révision des comptes, l'établissement des bilans, et le conseil aux clients.Un bon relationnel, de l'autonomie et une solide formation en comptabilité (BTS,...
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STAGE - ASSISTANT PRÉVISION DES VENTES - 6 MOIS (F/H)
Il y a 19 heures
Antony, Île-de-France MARIE Temps pleinLe poste de STAGE - ASSISTANT PRÉVISION DES VENTES - 6 MOIS (F/H)MARIE, filiale emblématique du Pôle Traiteur du Groupe LDC (7 Mds € CA, 28 000 salariés), conçoit, fabrique et distribue des produits cuisinés élaborés frais et surgelés à destination de la GMS (marques Marie, Traditions d'Asie et WW).Missions :Rattaché(e) à la Responsable...
