Cuisinière / Cuisinier
il y a 4 jours
Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: - confectionner des plats à l’aide des techniques et des règles de fabrication culinaires; - élaborer des menus; - réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux); - gérer les approvisionnements, les achats et les équipements; - participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises; - s’assurer du respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l’ensemble des processus; - le cas échéant, mettre en œuvre les prescriptions éditées au titre de l’assurance-qualité; Votre environnement professionnel: Activités du service: Restauration et hôtellerie Composition et effectifs du service: 1 directeur, 1 directrice adjointe, 2 cuisiniers et 2 agents polyvalents de restauration Liaisons hiérarchiques: Directeur adjoint / directeur / président du conseil d’administration Liaisons fonctionnelles: Tous personnels de la gendarmerie et tout public extérieur
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Cuisinière / Cuisinier
il y a 3 jours
Lucé, Centre-Val de Loire, France Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS028GNC Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier Type de posteTechnique et spécialisé Statut du...
