Cuisinier en restauration collective H/F

il y a 1 semaine

Grasse, France AFPJR Temps plein

Dans le cadre d’un recrutement pour l’un de nos clients, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière en restauration collective dans le cadre d’un CDD Tremplin. Ce contrat est exclusivement réservé aux personnes titulaires d’une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) en cours de validité. Aucun autre profil ne pourra être étudié. Vos missions Intégré(e) à l’équipe cuisine, vous participez à l’ensemble des activités quotidiennes : Préparations et mise en place * Mise en place et rangement du petit-déjeuner * Découpe et dressage des fromages * Dressage des entrées et desserts * Mise en vitrine des préparations * Archivage des documents de traçabilité fournisseurs * Aide au rangement des livraisons Service et suivi des normes * Prise des températures réglementaires * Aide à la remise en température des plats chauds * Service au self, notamment auprès d’un groupe de travailleurs ESAT * Réalisation des prélèvements des plats témoins Hygiène et entretien * Nettoyage des zones de préparation * Nettoyage des gastro en retour de service * Entretien des vitrines, bain-marie et plonge batterie * Nettoyage des zones froides, légumerie et frigos Organisation du travail * Horaires fixes : 7h00 – 15h00 * Pauses incluses : o 15 minutes le matin o 45 minutes le midi * Travail en continu, sans service du soir

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Grasse, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?...

  • Deux Cuisiniers Restauration Collective Grasse

    il y a 6 jours

    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AFPJR Temps plein

    EntrepriseEtablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des...

  • Employé de Restauration en Cafétéria Collective

    il y a 3 jours

    Grasse, France ELIOR RESTAURATION Temps plein

    Recherche employé(e) dynamique, autonome sur un poste en établissement scolaire. Poste pour cafétéria sur 4 jours semaine lundi, mardi, jeudi, vendredi sur une base de 32h semaine. Horaire 7h30 -16h00 Contrat intermittent, possibilité d'être reclassé pendant les vacances scolaires Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 657,06€...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; - Effectuer la plonge vaisselle/batterie ; -...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 jour

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé de restauration (H/F) à Grasse.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Plonge - Nettoyage - Cuisiner des plats simples (sous la direction du Chef cuisiner) - Entretenir et nettoyer le matériel de...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 jour

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; - Effectuer la plonge vaisselle/batterie ; -...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent (H/F)** **Vos missions**: - Livraison de plateaux repas d'un établissement à un autre, - Service et livraison des repas au sein de l'établissement, - Débarrassage des plateaux repas, - Aide diverses en cuisine **Profil recherché**: -...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent (H/F) à Martigues.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Mise en place du petit déjeuner - Service - Entretenir la salle du réfectoire - Entretenir et nettoyer le matériel de...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective en EHPAD, **un/une Cuisinier/Cuisinière en collectivité**pour une mission en intérim. Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...