Responsable Achats Secteur Ehpads

il y a 5 jours


Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

Comme le dit un proverbe chinois Si la personne est âgée, son coeur ne l'est pas. Rejoignez une entreprise qui prend à coeur le bien-être des personnes âgées et dépendantes. Nous recherchons un - Responsable Achats Secteur Ehpad - Focus Alimentaire - H/F - Suresnes. Rattaché au Directeur Restauration & Hôtellerie, le responsable achats travaillera sur le référencement et la gestion des fournisseurs à destination des Ehpad. Il a la charge d'identifier les besoins, sourcer et contractualiser avec les fournisseurs locaux dans le respect de la qualité. Sous la Direction du directeur Restauration & Hôtellerie, il travaille en lien avec les experts métiers de la Direction de la Restauration, ainsi qu'avec les différents départements du groupe pour garantir la fiabilisation des échanges. In Fine, il contribue à garantir la qualité des prestations de restauration à destination des résidents. Rôles et missions: Référencement des fournisseurs : Définir et rédiger les cahiers des charges Alimentaire (référentiel qualité) avec le Responsable Régional de Restauration des Ehpads Organiser les mises en concurrence et sélectionner les fournisseurs qui répondent aux enjeux qualitatifs et financiers définis par le Directeur de la Restauration. Négocier les contrats et conditions commerciales. Assurer le sourcing des producteurs et des artisans locaux: régionalisation des produits. Gérer la relation avec les fournisseurs : Faire respecter les conditions contractuelles (livraisons, ruptures & substitutions, tarifications). Garantir le respect des calendriers de revalorisations tarifaires et en maîtriser la cohérence au regard des objectifs qualitatifs et financiers. S'assurer du respect du référentiel qualité au travers des tests produits, contrôle qualité et changement de produit. Sourcer les références d'articles qui répondent à la loi E Galim ainsi qu'à la charte des engagements pris auprès du Synerpa et assurer une veille réglementaire et marché. Accompagner le projet d'internalisation des 6 résidences en sous-traitance restauration : cahier des charges, contractualisation. Support opérationnel: Via un outil de ticketing pour répondre aux questions des chefs en résidence (pb livraison, SAV, qualité produit). Administration via l'outil de commande : Mettre à jour les tarifications. S'assurer de la disponibilité des articles lors des mises à jour de mercuriales (mise à jour des nomenclatures) et rechercher des alternatives le cas échéant. Chiffrage menu calcul du coût de revient des plats & menu -10%. Management : Supervise l'équipe avec le Responsable des Achats Alimentaires des EHPAD ainsi qu'avec l'acheteur non alimentaire et est en lien direct avec le Directeur de la Restauration et de l'Hôtellerie. Et en collaboration avec les équipes : - Responsable régional de restauration Résidences services - Directrice Réseau restauration - Responsable e-procurement & son équipe - Contrôle de gestion et comptabilité Ce que nous proposons: CDI 60/65K€ (Sal x 12 et PO de 8% atteignable en plus) Statut : Cadre Poste fixe au siège à Suresnes (92). 5 jours par semaine. Télétravail 2 jours après intégration. Formation initiale : Ecole de commerce ; Master achat, Bac +5. Expérience professionnelle : vous justifiez d'une première expérience dans un poste de responsable achats, en lien avec l'alimentaire (3 ans minimum), de préférence dans le médico-social, la restauration collective ou la santé.



  • Suresnes, France ALPHEA CONSEIL Temps plein

    Avec plus de 3 000 recrutements par an, une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de l'accompagnement en ressources humaines. Nous développons nos prestations via notre offre de services 360° : Alphéa Conseil : Notre prestation dédiée au recrutement de cadres...


  • Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

    OverviewComme le dit un proverbe chinois Si la personne est âgée, son coeur ne l'est pas.Rejoignez une entreprise qui prend à coeur le bien-être des personnes âgées et dépendantes.Nous recherchons unResponsable Achats Secteur Ehpad - Focus Alimentaire - H / F - Suresnes.Rattaché au Directeur Restauration & Hôtellerie, le responsable achats...


  • Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

    Une entreprise spécialisée dans la restauration recherche un Responsable Achats pour les Ehpad, basé à Suresnes. Le candidat idéal devra avoir un Bac +5 et au moins 3 ans d'expérience dans le secteur alimentaire, de préférence en médico-social. Les responsabilités incluent le référencement des fournisseurs, la négociation des contrats et le...


  • Suresnes, France GIE Logirep Logistic Temps plein

    Description du poste et MissionsAu sein de la direction des politiques techniques, énergétiques et des achats du groupe et rattaché au directeur adjoint, le / la chef(fe) de projet achats responsables accompagne la mise en œuvre de la feuille de route RSE des sociétés du groupe en matière d’achats responsables et veille à la conformité de l’acte...

  • Responsable Achats

    il y a 3 jours


    Suresnes, France ACUMEN RH Temps plein

    Descriptif du poste En tant que Responsable des Achats, vous définissez et déployez la stratégie Achats Industriels en assurant les meilleures conditions d achat et en négociant les meilleures conditions de prix. Vos missions sont les suivantes: - Manager l équipe Achats (4 acheteurs commodités) - Développer des partenariats fournisseurs répondant...

  • Responsable Achats

    il y a 2 jours


    Suresnes, France ACUMEN RH Temps plein

    Descriptif du poste En tant que Responsable des Achats, vous définissez et déployez la stratégie Achats Industriels en assurant les meilleures conditions d’achat et en négociant les meilleures conditions de prix. Vos missions sont les suivantes: - Manager l’équipe Achats (4 acheteurs commodités) - Développer des partenariats fournisseurs...


  • Suresnes, France J&P FACILITIES Temps plein

    Descriptif du poste Sous la responsabilité de la Direction, en tant que Responsable des achats (H/F), vous serez chargé(e) de gérer l'ensemble du processus d'achat, de la sélection des fournisseurs à la livraison des produits ou services pour divers chantiers. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chargés d'affaires et le directeur...


  • Suresnes, France Fed Medical Temps plein

    Fed Médical (anciennement Fed Santé), cabinet de recrutement dédié aux professionnels du secteur médical, paramédical et médicosocial, recherche pour son client - un EHPAD privé accueillant 148 résidents, proposant 20 places d'accueil de jour et 38 en accueil temporaire - un(e) Médecin coordonnateur. Le poste est à pourvoir à temps plein en CDI...

  • Business Expert Si Achats

    il y a 5 jours


    Suresnes, France Innoha Temps plein

    **Offre de mission - Business Expert SI Achats (Coupa)** **Type de contrat** : CDI **Durée** : 6 mois **Démarrage** : Dès que possible **Localisation** : Suresnes (92) - déplacements ponctuels à prévoir **Langue** : Anglais courant requis **Client final** : Grand acteur du secteur pharmaceutique **Mission proposée par** : Innoha, cabinet de conseil...


  • Suresnes, France Fed Medical Temps plein

    Vous intègrerez un EHPAD accueillant 148 résidents, proposant 20 places d'accueil de jour et 38 en accueil temporaire, proche de toutes commodités et facilement accessible par les transports en commun.Vous rejoindrez une équipe pluriprofessionnelle (kinésithérapeute, Ergothérapeute, Psychologue, infirmiers, AS / ASH / Animateur) pour qui le bien être...