Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Découvrez le job que vous voulez La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents Vous êtes responsable de la production sucrée, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Au quotidien, vous êtes en charge de : Production Préparer et réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques. Confectionner les crèmes, pâtes, appareils, décors et sirops. Monter, garnir, cuire et dresser les desserts. Assurer la finition et la présentation esthétique des produits. Élaborer ou adapter des recettes selon les besoins (saison, commandes spéciales). Organisation et gestion Gérer les stocks de matières premières (réception, contrôle, rangement). Contribuer à l'inventaire et aux commandes. Respecter les coûts matière et éviter le gaspillage. Maintenir le poste de travail propre, rangé et conforme aux normes HACCP. Hygiène et sécurité Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. Assurer le nettoyage du matériel, du laboratoire et des espaces de production. Contrôler les températures, DLC, traçabilité et conformité des produits. Nettoyage des zones de service et production Travail en équipe Collaborer avec le reste de l'équipe cuisine Participer à la formation de nouveaux employés ou apprentis. Communiquer avec le responsable pour optimiser la production. Environnement de poste Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges. Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1838,35€ brut
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 jour
Bourges, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Pâtissier » H/F Secteur Chatellerault **Missions**: - Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat - Doser des ingrédients culinaires - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers -...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 jour
Bourges, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise pour le site ADISSEO situé à COMMENTRY (03), près de Montluçon. Type de contrat : CDI à temps complet, à pourvoir à partir de début septembre Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois + RTT Sous la responsabilité du Chef gérant, vous êtes en...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Bourges, France Aux Palets Or Temps plein**Aux Palets Or** recherche un pâtissier H/F qualifié et passionné pour compléter son équipe. **Descriptif de l'offre Pâtissier(e)**: Préparer et élaborer toutes nos pâtisseries, entremets,.... Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur Préparer les commandes client(e)s Entretien et nettoyage du...
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Patissier (H/F)
il y a 1 jour
Bourges, France temporis Temps pleinTemporis Tours Nord, au service de vos talents Pour régaler les clients par de belles douceurs, tu sais aussi mettre la main à la pâte ? Ca tombe bien nous recherchons pour notre client boulanger pâtissier, un : PATISSIER (H/F) **Tes missions seront**: - Préparation et confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon...
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Apprenti Pâtissier
il y a 6 jours
Bourges, France ADONIS Education Temps pleinNotre pâtisserie située en plein cœur de la ville recherche un apprenti pâtissier passionné et motivé pour intégrer notre équipe en contrat d'apprentissage. Si vous avez une solide passion pour la pâtisserie et que vous êtes à la recherche d'une opportunité de formation et de développement professionnel, nous vous invitons à postuler. Vous...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 jour
Bourges, France SAVEURS DES MARAIS Temps plein**À propos de nous** SAVEURS DES MARAIS est une biscuiterie artisanale située à 18000 Bourges. Notre société souhaite renforcer son équipe de production. Nous recherchons un Patissier H/F pour renforcer notre équipe de production. Nous produisons du lundi au vendredi afin de garantir notre carnet de commandes. Il/elle devra maitriser les recettes,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 6 jours
Bourges, France Feuillette Temps pleinLe laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...
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Pâtissier (H/F)
il y a 3 jours
Bourges, France Feuillette Temps pleinLe laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...
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Boulanger / Pâtissier (H/F)
il y a 1 jour
Bourges, France WORK 2000 Temps pleinWORK 2000 CONTACTS: AGENCE D'EMPLOI spécialiste du recrutement en grande distribution. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis 30 ans. Nous sommes concentrés dans la mise à disposition et l'encadrement du personnel GMS secteur agro-alimentaire. AUJOURD'HUI, nous recrutons un BOULANGER / PATISSIER (H/F) pour un...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Bourges, France Le Fournil Saint-André Le Poinçonnet Temps pleinPâtissier H/F Le Fournil Saint-André est un concept de boulangerie qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial. Le Fournil Saint-André propose à ses clients des recettes gourmandes et...
