Chef Gérant

il y a 3 jours

Salins, France Olivier Mery Temps plein

Au sein d'une résidence pour personnes âgées, vous pilotez l'ensemble du service restauration et devenez le véritable chef d'orchestre de l'équipe. Votre rôle est à la fois opérationnel, managérial et organisationnel, avec un fort impact sur le bien-être des résidents. Vous interviendrez notamment sur : Production & qualité - Participer à la production des repas du quotidien - Adapter les préparations aux régimes spécifiques et textures modifiées - Garantir le respect des normes HACCP et des procédures internes Management & organisation - Encadrer, accompagner et animer une équipe de 6 collaborateurs (1 second de cuisine + 5 employés de restauration) - Reprendre et structurer l'équipe existante - Assurer la montée en compétence via un management pédagogue Gestion & pilotage - Organiser et coordonner l'ensemble des activités de restauration - Gérer les stocks, les approvisionnements et le budget alloué - Assurer au quotidien la relation avec le client interne et les partenaires - Utiliser les outils métier : Adoria et Nibelis CDI - 30 à 32,5 K€ bruts/an dont 3,5 K€ de variable - 13 mois Horaires : journées de 10h - planning 3/4 - 4/3 Conditions & avantages - Fixe 2 300 € à 2 500 € brut x 13 mois - Prime d'objectifs pouvant atteindre 1,5 mois de salaire - Avantage en nature repas : 4,22 €/jour travaillé - Participation, mutuelle, CSE - Accompagnement à la prise de poste par le N+1 - Possibilités d'évolution : Responsable d'exploitation, Responsable d'unité, Responsable de secteur

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours

    Salins, France Partnaire Temps plein

    L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD. Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Salins (77) Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement un EHPAD avec 95 résidants, sur les missions suivantes : - Réaliser, encadrer,...

  • chef gérant en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Salins, France K2I RH CONSULTING Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissements situé à SALINS (77), nous vous confierons les missions suivantes : Participer à la production...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Salins, France Vitalrest Temps plein

    Salins - 77 CDI Résumé de l'offre - 2 708 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que...

  • Gérant Restaurant

    il y a 2 jours

    Salins, France L. Consulting Temps plein

    Nous recherchons pour spécialiste de la restauration et des services hôteliers, un: **Chef Restauration collective H/F** **Poste à pourvoir en CDI à Salins** Vous serez en charge des missions suivantes: - Participer activement à la production des repas - Superviser et coordonner l’ensemble des opérations du service de restauration - Planifier,...

  • Chargé D'affaires Photovoltaïque Et Bornes Irve

    il y a 5 jours

    Salins-les-Bains, France NOUVEAU & MYOTTE 39 Temps plein

    **Description de l'entreprise** Société créée en 2018 pour l’activité couverture zinguerie de MYOTTE & Cie existante depuis 1932 et reprise de l’activité charpente couverture de la Société NOUVEAU exerçant dans ce secteur depuis 1986. Siège social basé à Salins les Bains (39110) avec établissement à Pierrefontaine Les Varans (25510) acquis...

  • Infirmier H/F

    il y a 2 semaines

    Salins-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France ASMH Temps plein

    L'Association Saint Michel le Haut (ASMH) recrute pour la MAS situé à Salins-les-Bains, un(e) Infirmier F/H en CDI à temps complet.L'ETABLISSEMENTLa Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) héberge 37 personnes adultes présentant différents types de handicap (handicaps physiques acquis et congénitaux, cérébraux lésés, autisme, polyhandicaps...) et est...