ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL H/F ORANGE

il y a 19 heures

Sabran, France Derichebourg Interim et recrutement Montpellier Temps plein

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous --- # Détails du poste Dans le cadre de la saison estivale 2026, Derichebourg Interim et recrutement recherche pour l'un de ses clients situé près de Orange (84) un(e) Assistant Maître d'Hôtel H/F Vous souhaitez travailler dans un hôtel prestigieux et restaurant gastronomique au coeur du Gard, offrant un cadre d'exception alliant élégance, nature et art de vivre, n'hésitez plus rejoignez notre équipe Vos missions: Véritable relais du management, vous encadrez l'équipe et veillez au bon déroulement de chaque service. - Encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle - Animer les briefings d'avant service et transmettre les consignes - Garantir l'excellence du service et la satisfaction client - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Former le personnel et contrôler la qualité du travail réalisé - Superviser le travail des Chefs de Rang - Assurer la mise en place soignée de la salle - Contrôler la propreté et l'état de la vaisselle et des couverts - Répondre aux attentes et demandes des clients avec professionnalisme - Vérifier le bon déroulement du service - Réaliser les encaissements - Participer au débarrassage et au nettoyage de la salle Savoir être : - Assurer un excellent service et veiller à la bonne image de l'entreprise - Aisance relationnelle et sens du service client - Leadership naturel et sens des responsabilités - Capacité d'adaptation à une clientèle exigeante - Organisation, rigueur et esprit d'équipe

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Sabran, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    **Description du poste** **Objectifs**: Garantir aux clients un service de qualité et à la hauteur du standard du Bistro et du Cèdre de Montcaud. **Positionnement hiérarchique**: Sous l’autorité de la responsable restauration. **Missions et attributions** **Activité du poste**: - Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de...

  • Assistant maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Sabran, Occitanie, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    Description du posteObjectifs :Garantir aux clients un service de qualité et à la hauteur du standard du Bistro et du Cèdre de Montcaud.Positionnement hiérarchique :Sous l'autorité de la responsable restauration.Missions et attributionsActivité du poste :Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle-Animer le briefing...

  • Assistant Gouvernant

    il y a 2 semaines

    Sabran, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    Objectifs : Garantir aux clients une chambre/espace public confortable et à la hauteur du standard du Château de Montcaud. Dès que possible, nous recrutons un Assistant Gouvernant H/F en CDI: - Vous êtes polyvalent(e), homme/femme de terrain, autonome et prêt(e) à faire vos preuves au sein d'une équipe à taille humaine. - Vous êtes réactif(ve),...

  • Femme / Valet de Chambre

    il y a 2 semaines

    Sabran, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    **Objectifs : Garantir aux clients un(e) chambre/espace public confortable et à la hauteur du standard du Château de Montcaud.** **Le positionnement du poste dans l’organisation**: Sous l’autorité de la Responsable hébergement, l'assistante gouvernante et de la Direction. **Priorités**: Départs/Arrivées - Recouches - Départ simple - Entretien...

  • Commercial(e) confirmé(e)

    il y a 2 semaines

    Sabran, France ALU'SPACE SARL Temps plein

    Offre n° 201DCQR Commercial(e) confirmé(e) (H/F) ALU'SPACE est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la pose de menuiseries aluminium, certifiée Profils Systèmes, nous recherchons un(e) Commercial(e) pour accompagner notre croissance et renforcer notre présence sur le secteur. Vous rejoindrez une équipe déjà structurée : un commercial...

  • Gouvernant (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sabran, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    Objectifs : Le Château de Montcaud, hôtel 5 étoiles et restaurants recrute un(e) Gouvernant(e) pour son équipe Housekeeping. Le_ **positionnement du poste dans l’organisation**:_ Sous l'autorité de la Responsable hébergement et de la Direction. - **Priorités**:_ Le/la Gouvernant(e) inspecte et contrôle quotidiennement l'ensemble des chambres et...

  • Veilleur de nuit H/F

    il y a 7 jours

    Sabran, Occitanie, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    Description du posteObjectifs :Garantir à notre clientèle un service de qualité à la hauteur du standard du Château de Montcaud.Garder une structure d'hébergement opérationnelle pendant la nuit. Le veilleur de nuit travail à la réception de l'hôtel afin d'assurer le fonctionnement nocturne des activités d'accueil et de veilleur au repos et à la...

  • chef pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Sabran, Occitanie, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    Description du poste :Le Château de Montcaud a ouvert ses portes en 2018, avec à sa tête, une famille d'hôteliers suisse fort d'expériences à l'international.Situé dans le Gard, au plein cœur de la Provence occitane, il promet à ses hôtes un havre de paix.Le Château de Montcaud est un hôtel 5 étoiles, aux prestations haut de gamme avec :29...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Sabran, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    **Description du poste** **Objectifs**: Garantir aux clients un service de qualité et à la hauteur du standard du Bistro et du Cèdre de Montcaud. **Positionnement hiérarchique**: Sous l’autorité de la responsable restauration. **Missions et attributions** **Activité du poste**: - Charger de la mise en place du comptoir, de la salle et de la...

  • Sous Chef exécutif H/F

    il y a 1 semaine

    Sabran, Occitanie, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

    Description du poste :Objectifs : Garantir à notre clientèle un service et une cuisine de qualité et à la hauteur du standard du Bistro et du Cèdre de MontcaudPositionnement hiérarchique : Sous l'autorité du chef de cuisinePriorités : élaborer les plats de la carte / des menus / réception et aux contrôles des approvisionnementsMissions et...