Pâtissier viennoisier ou aide-pâtissier

Il y a 2 mois

Thionville, Lorraine, France J C B Temps plein
Vous assurerez la fabrication de produits dits "secs" tels que des brioches, tartes, marbrés... Si vous n'êtes pas qualifié(e) mais avez envie d'apprendre, postulez, une formation interne sera assurée. Horaires de travail : de 3h à 10h environ 2 jours de repos par semaine, à convenir.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer une pâte de pâtisserie Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie