CUISINIER H/F

Il y a 1 jour

La SeynesurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Résidence les Palmiers Temps plein
Description de l'offre: La résidence Les Palmiers, cherche un cuisnier (H/F) en CDD. Sous la responsibilité du chef cuisinier vous devrez :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer les menus en fonction des régimes spécifiques des résidents (mixés/haché/sans sel)
- Respecter les normes de qualité et de présentation des plats
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Expérience dans le secteur des EHPAD souhaité. Titulaire d'un BAC ou d'un diplôme équivalent dans le domaine de la cuisine. Organisation du travail : Roulement sur deux semaines. 1 week end sur 2 travaillé. Rémunération : Majoration des dimanches et jours fériés Reprise ancienneté : 1% par année Repas en avantage nature

Profil recherché
Profil idéal :
- Rigueur
- Organisation
- Adaptabilité
- Autonomie Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de cuisine
- Connaissance des produits alimentaires
- Sens de l'organisation
- Bonne gestion du temps
- Respect des régimes spécifiques des résidents (mixés/haché/sans sel)
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Experience:
1 An(s)