Chef.fe de Cuisine
il y a 1 semaine
Le poste Les missions : 1. Gestion opérationnelle de la cuisine : * Superviser la production culinaire quotidienne. * Apporter son expertise sur la présentation et l’assaisonnement des plats dans un style bistronomique * Assurer la mise en place et le bon déroulement des services. * Contrôler la qualité, la présentation et la cohérence des plats en veillant au respect des fiches techniques. * Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. * Participer à l’élaboration de banquets, de buffets… dans le cadre d’événements particuliers ou professionnels ou de réceptions par exemple. * Seconder le chef exécutif sur ses missions durant les périodes d’absence de celui-ci. 2. Management des équipes : * Encadrer et former les membres de la brigade. * Organiser les plannings en support avec le chef exécutif et répartir les tâches. * Maintenir un climat de travail positif et motivant. * Prévention et gestion des conflits 3. Garantir une expérience client optimale : * Veiller à la satisfaction client par la qualité et la régularité des plats. * Participer à la création de menus innovants en collaboration avec le Chef Exécutif. 4. Gestion des coûts et des stocks : * Optimiser l’utilisation des produits et contrôler les pertes. * Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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Chef.fe de Partie
il y a 5 jours
Sens, France Epona Temps pleinNotre établissement a été entièrement reconstruit pour vous offrir une expérience hôtelière, gastronomique et festive sans pareil. Pendant trois ans, nous avons imaginé avec passion chaque détail pour façonner un lieu qui incarne l'esprit du voyage, tout en recréant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui a toujours animé ce lieu...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 2 semaines
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein**AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**: - **Vos talents d’aujourd’hui sont nos succès de demain !**_ -**: - Vos missions ?**_ - **Occuper des postes en restauration collective tel que la cuisine, le service en salle.** - **Réaliser de hautes prestations gastronomiques.** - **Participer au fonctionnement de l’ensemble du service de...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 2 semaines
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein**AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**: - **Vos talents d’aujourd’hui sont nos succès de demain !**_ -**: - Vos missions ?**_ ➡ **Occuper des postes en restauration collective tel que la cuisine, le service en salle.** ➡ **Réaliser de hautes prestations gastronomiques.** ➡ **Participer au fonctionnement de l’ensemble du service de...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 4 jours
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein_**AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**:_ **Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie.** Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos opérations. En...
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Plongeuse/ Plongeur
il y a 1 jour
Sens, France LA BRASSERIE DU PONT DE FER Temps pleinAu sein d'une équipe de 6 cuisiniers, vous bénéficierez d'une période de formation. Vous aurez a gérer l'entretien du restaurant ainsi que la plonge. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Agent de Propreté de Locaux
il y a 24 heures
Sens, France Udaf de l'Yonne Temps plein**Agent(e) d’entretien** **(CDI temps partiel)** **Secteur de Sens** L'Udaf de l’Yonne, association d'utilité publique œuvrant dans le champ de l'action sociale et familiale regroupe 43 associations familiales. Elle assure les missions légales de défense des familles et leurs représentations auprès de 85 instances du département. Nous...
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Agent Restauration Polyvalent
il y a 2 semaines
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps pleinDescription du poste - AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:_ Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos...
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Agent Restauration Polyvalent
il y a 1 semaine
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps pleinDescription du poste - AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:_ Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos...
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agent restauration polyvalent h/f
il y a 2 semaines
Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Armée de l'air et de l'espace Temps pleindu posteAGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie .Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos opérations.En...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 7 jours
Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinLe CH de SENS recrute un AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION. Au sein du service restauration, vous participerez activement à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients et au personnel hospitalier. **Vos tâches incluent notamment**: Préparation des plats froids, chauds, potages, fruits, légumes et desserts Tranchage des viandes...
