Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Il y a 1 jour

Marseille ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mercure Prado Temps plein

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Envie d'un nouveau défi... aux fourneaux ? Bienvenue au Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome Ici, on cuisine avec passion, on travaille dans la bonne humeur, et on partage le plaisir avec chaque client. Notre mantra : se faire plaisir en faisant plaisir Situé en plein cœur de Marseille, sur l'avenue du Prado, à deux pas du Vélodrome et du Palais des Congrès, notre hôtel fraîchement rénové, c'est : 100 chambres 1 bar 1 restauration simplifiée mais généreuse 3 salles de séminaire 1 salle de fitness 1 belle terrasse ensoleillée Le poste : Cuisinier (H/F)
- en solo aux commandes Tu seras seul(e) en cuisine, véritable chef d'orchestre de ton espace, avec la liberté et la responsabilité de gérer la cuisine de A à Z. Un rôle clé, où autonomie rime avec créativité et efficacité. Ta mission si tu l'acceptes : Préparer et envoyer les plats selon les fiches techniques Gérer la cuisine en toute autonomie : de la mise en place au nettoyage.. de A à Z. Maintenir un haut niveau d'hygiène et de qualité (HACCP = ton allié) Répondre aux demandes clients avec flexibilité et sourire Participer à la création de recettes pour surprendre nos clients Coordonner avec les équipes salle et hôtel pour un service fluide Le profil qu'on recherche : Première expérience réussie en cuisine À l'aise avec la cuisson, le froid et la gestion en solo Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) Autonome mais avec un vrai esprit d'équipe Prêt(e) à relever le défi avec le sourire Ce qu'on te propose : CDI à temps partiel
- 30h/semaine Salaire proposé : 1600€ brut hors indemnités nourriture 13e mois après 1 an d'ancienneté 60 % mutuelle prise en charge & 50% du titre de transport Avantages exclusifs avec la Carte HEARTIST Horaires flexibles et travail Envie de briller en solo dans une ambiance conviviale et chaleureuse ? Postule dès maintenant et rejoins l'aventure Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).

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