Cuisinier Sushiman H/F

il y a 2 jours


Fréjus COTE SUSHI Temps plein

Les missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Fréjus recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : - Préparer, cuire et dresser les plats japonais, en particulier les sushis, makis, sashimis et autres spécialités. - Préparez les plateaux et les rouleaux de sushi au début de chaque service. - Superviser la préparation des ingrédients, des garnitures et des sauces sous la direction du chef de cuisine. - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi (gérer la conservation et la manipulation des produits frais, notamment les poissons crus et autres ingrédients sensibles.) - Veiller à la qualité des produits et au respect de présentation de Côté sushi - Gérer la présentation des plats, en veillant à leur esthétique et à leur qualité avant leur service. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour maintenir une organisation optimale de la cuisine et assurer une rapidité d'exécution tout en maintenant la qualité des plats. Hygiène : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( garantir que tous les produits alimentaires sont stockés correctement, en respectant les températures de conservation appropriées) - Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle et le bon fonctionnement global de notre restaurant.


  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 semaines


    Fréjus Côté Sushi Temps plein

    Les missions du poste japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman: Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine: - Préparer, cuire et dresser les plats japonais, en particulier les sushis,...

  • Cuisinier Sushiman H/F

    il y a 3 semaines


    Fréjus COTE SUSHI Temps plein

    Les missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Fréjus recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en...

  • Chef de Cuisine Sushiman

    il y a 2 semaines


    Fréjus Côté Sushi Temps plein

    Les missions du poste: japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman: Vos missions: Cuisine: - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 jours


    Fréjus COCO ET MAIZ Temps plein

    Restaurant de street food mexicaine COCO ET MAIZ, situé dans le Food Court OCargo Frejus, recherche un(e) Aide cuisinier H/F / Commise de cuisine / Cuisinier(ère) à temps plein pour rejoindre notre équipe. Missions: Preparation des plats simples La mise en place Nettoyage de la cuisine après le service Profil recherché: Rapide !!!, responsable(e) et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Fréjus restoloisir Temps plein

    Cuisinier partie froide et chaude Cuisinier snack Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 242,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Aide au déménagement - Aide au logement Horaires: - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • CUISINIER (H/F/D)

    il y a 6 jours


    Fréjus Samsic Emploi Temps plein

    Description du poste En tant que cuisinier ou cuisinière, vous jouerez un rôle essentiel au sein de l’établissement en contribuant à créer une expérience culinaire exceptionnelle pour chaque client. Vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Préparer, cuire et présenter des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 12 heures


    Fréjus Kabana Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes désireuses de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Fréjus COCO ET MAIZ Temps plein

    Restaurant de street food mexicaine COCO ET MAIZ, situé dans le Food Court O'Cargo Frejus, recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour rejoindre notre équipe. Missions: Preparation des plats simples La mise en place Nettoyage de la cuisine après le service Profil recherché: Rapide, responsable(e) et motivé(e). Expérience en restauration...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Fréjus COCO ET MAIZ Temps plein

    Restaurant de street food mexicaine COCO ET MAIZ, situé dans le Food Court O'Cargo Frejus, recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour rejoindre notre équipe. Missions: Preparation des plats simples La mise en place Nettoyage de la cuisine après le service Profil recherché: Rapide, responsable(e) et motivé(e). Expérience en restauration...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Fréjus Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier pour une mission en intérim à Fréjus .Missions:- Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Réalisation des plats en suivant les fiches...