Serveur.se Petit-Déjeuner

Il y a 2 semaines

ParayleMonial, Bourgogne, France Temps plein

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Nous recherchons un-e serveur-se réactif(ve), engagé(e), déterminé(e) et impliqué-e pour rejoindre notre équipe petit déjeuner. Vous assurerez un service petit déjeuner soigné et agréable pour nos convives, tout en veillant à la propreté et à l'ordre de la salle et de la vaisselle. Missions principales :
- Accueillir les convives
- Préparer les buffets et veiller à leur propreté et leur présentation
- Débarrasser les tables et maintenir la salle en ordre
- Collaborer avec les équipes pour assurer un service fluide
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle (liste des tâches non exhaustives)

Profil recherché
- Expérience dans la restauration ou l'hôtellerie
- Sens de l'accueil et de la relation client Compétences techniques :
* Mise en place et surveillance des buffets
* Débarrassage et nettoyage de la salle
* Plonge et entretien de la vaisselle
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gestion du matériel et des stocks de petits déjeuners Horaires : du lundi au dimanche avec roulement et repos, 6h30-15h ou 7h00-14h30 La mission pourra évoluer et se prolonger en fonction des besoins de notre établissement.

Experience:
1 Mois
- En restauration ou hôtellerie

Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Ponctualité et fiabilité,Capacité à travailler en équipe,Rigueur,Dynamique, ponctuel et organisé Langues: Anglais exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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