Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 4 jours
Concarneau, Bretagne, France
SODEXHO FRANCE ECOLES UNIVERSITES
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Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour l'un de nos sites scolaires (collège-lycée) sur le secteur de Concarneau :
Travail du lundi au vendredi en équipe 6h00-13h45 dont 45min de pause .
VOS
MISSIONS:
- Sous la responsabilité du Chef cuisine réaliser la production chaude
- Aider à la production froide et la pâtisserie
- Nettoyer son plan de travail et les locaux de production
- Assurer le service au self
- Etablir un bon relationnel avec nos convives
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Possibilité de prolongation. Poste à pourvoir dès que possible.
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
MISSIONS:
- Sous la responsabilité du Chef cuisine réaliser la production chaude
- Aider à la production froide et la pâtisserie
- Nettoyer son plan de travail et les locaux de production
- Assurer le service au self
- Etablir un bon relationnel avec nos convives
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Possibilité de prolongation. Poste à pourvoir dès que possible.
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat