Chef de Partie H/F

il y a 5 jours

Martigues, France Manpower Temps plein

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE TOULON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de partie (H/F) Vous rêvez de travailler dans un cadre élégant, au coeur d'un hôtel 4 étoiles, et de mettre en valeur votre passion pour la gastronomie italienne ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire d'exception Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, en garantissant qualité et créativité. Ce que vous ferez : - Réaliser et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards de la maison. - Intervenir sur les postes chaud, froid et pâtisserie. - Maintenir une qualité irréprochable et une régularité dans vos préparations. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Encadrer et former les commis et apprentis. - Respecter les normes HACCP et assurer la propreté de votre poste. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ? Vous aimez travailler en équipe et relever des défis culinaires ? Ce poste est fait pour vous Ce que nous recherchons : Expertise culinaire - Maîtrise des techniques de cuisine gastronomique et italienne : cuisson, dressage, équilibre des saveurs. - Capacité à travailler sur plusieurs postes (chaud, froid, pâtisserie) avec précision et créativité. Leadership et esprit d'équipe - Vous savez encadrer, motiver et former des commis et apprentis pour garantir une cohésion et une montée en compétence de l'équipe. - Vous êtes un(e) communicant(e) efficace, capable de collaborer avec le Chef et les autres parties pour assurer un service fluide. Rigueur et organisation - Respect strict des normes HACCP et des standards de qualité. - Gestion des stocks et anticipation des besoins pour éviter les ruptures. Formation et expérience - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) indispensable. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 12-01-2026

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Martigues, France RESO PACA Temps plein

    RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE H/F en CDI pour l'un de ses adhérents un magnifique hôtel 4* entièrement neuf situé à Martigues. Vos missions: - Gestion de la production (concevoir les plats, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie) - Respecter les règles...

  • Chef Partie

    il y a 1 semaine

    Martigues, France Village vacances Le Pescadou Temps plein

    **L'entreprise** ODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative. Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un...

  • Chef de Chantier Grd H/F

    il y a 4 semaines

    Martigues, France Achil Temps plein

    CHEF DE CHANTIER GRD (H/F) Lieu : Etang de berre Type de contrat : CDI - Temps plein Secteur : BTP - Réseaux électriques, gaz, eau (Grands Réseaux de Distribution) Disponibilité : Dès que possible VOTRE RÔLE En tant que Chef de Chantier GRD, vous jouez un rôle clé : vous êtes le garant de la bonne réalisation des chantiers liés aux réseaux...

  • Chef de Service Educatif

    il y a 4 jours

    Martigues, France la chrysalide de martigues Temps plein

    L’Association la Chrysalide de Martigues recrute en CDI un chef de service (H/F) à temps plein (1 ETP) pour le foyer d’hébergement situé à Martigues (13) Rémunération : selon la CCNT du 15 mars 1966 Horaires : du lundi au vendredi et réalisation d’astreintes Prise de fonction : immédiate Lieu et population : Le Foyer d’Hébergement «...

  • CHEF DE SECTEUR

    il y a 2 jours

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Pomona Temps plein

    Chef de secteur H/F - MARTIGUES ET ALENTOURS[[EPISAVEURS Sud Est]] [[CDI]]Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs...

  • CHEF DE SECTEUR

    il y a 9 heures

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pomona Temps plein

    Chef de secteur H/F - MARTIGUES ET ALENTOURS[[EPISAVEURS Sud Est]][[CDI]]Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Martigues, France La Venezia Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous devrez démontrer des compétences en gestion, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Martigues, France La Venezia Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous devrez démontrer des compétences en gestion, en...

  • Chef D'equipe en Soudure Et Tuyauterie

    il y a 7 jours

    Martigues, France Siège Groupe IP Temps plein

    Nous recrutons un Chef d'équipe en Soudure et Tuyauterie (F/H) pour l'un de nos clients, une PME spécialisée en tuyauterie et en maintenance industrielle. Rattaché aux Chargés d'Affaires, vous intervenez essentiellement sur des sites localisés autour de l’Étang de Berre. Vous encadrez une équipe de soudeurs et de tuyauteurs qui peut varier de 4 à...

  • Chef D'equipe en Soudure Et Tuyauterie

    il y a 7 jours

    Martigues, France Siège Groupe IP Temps plein

    **_INTÉRIM QUALITÉ, une équipe de professionnels à votre écoute et à votre service._** **_Notre volonté : vous accompagner dans votre parcours professionnel._** **_Notre objectif : garantir votre satisfaction._** Nous recrutons un Chef d'équipe en Soudure et Tuyauterie (F/H) pour l'un de nos clients, une PME spécialisée en tuyauterie et en...