Responsable charcuterie traiteur

il y a 6 jours


NoyalsurVilaine, France Allia Intérim Rennes GMS Temps plein

En 2024 Allia Intérim à satisfait plus de 1924 intérimaires et 391 clients, pourquoi pas vous ? Nous sommes un groupe d'agences d'emploi à taille humaine implanté à Rennes, Caen, Nantes et Angers. Dynamiques, investies et modernes, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner dans votre recherche de personnel ou d'emploi en intérim, en CDD ou en CDI. Nous recherchons un responsable de rayon charcuterie traiteur en CDI pour l'un de nos clients basé à Noyal-sur-Vilaine. Vos missions principales : - Gestion du rayon : Gérer le chiffre d'affaires, les marges, les stocks et la démarque, passer les commandes et adapter l'assortiment, veiller à la performance et à la rentabilité des rayons - Management de l'équipe : Encadrer et animer une équipe de 8 collaborateurs, dont 2 adjoints, accompagner la montée en compétences de l'équipe, participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs - Commerce et mise en valeur des produits : Mettre en avant les produits de charcuterie et traiteur (coupe et libre-service), organiser des animations commerciales et valoriser l'offre selon les saisons, développer l'activité traiteur grâce à vos conseils clients, idées recettes et suggestions gourmandes - Qualité et hygiène : garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP, assurer la traçabilité et la qualité des produits Vous possédez de solides connaissances en charcuterie, traiteur et idéalement en fromage. Vous avez l'expérience de la gestion d'équipe. Vous justifiez d'une expérience réussie en grande distribution ou en commerce de bouche sur un poste similaire. Les profils sans expérience ne pourront être retenus. Poste en statut agent de maîtrise, à 39 heures hebdomadaires, du lundi au samedi avec un jour de repos. La rémunération est définie selon profil et expérience et s'accompagne d'avantages attractifs : 13e mois, prime sur objectifs, participation et intéressement.



  • Noyal-sur-Vilaine, France Allia Intérim Rennes GMS Temps plein

    Nous recherchons un responsable de rayon charcuterie traiteur en CDI pour l'un de nos clients basé à 15 kms de Rennes secteur est. Vos missions principales : - Gestion du rayon : Gérer le chiffre d'affaires, les marges, les stocks et la démarque, passer les commandes et adapter l'assortiment, veiller à la performance et à la rentabilité des rayons -...

  • Responsable Charcuterie

    il y a 5 jours


    Noyal-sur-Vilaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    Un magasin alimentaire régional à Noyal-sur-Vilaine recherche un responsable pour son pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Vous serez chargé de la gestion du rayon, du management d'une équipe de 8 personnes, ainsi que de l'animation commerciale. L'environnement de travail est dynamique et bienveillant. La connaissance des normes HACCP est essentielle...


  • Noyal-sur-Vilaine, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prendrez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef d'orchestre, vous piloterez un ensemble de rayons à forte valeur ajoutée, où la qualité des produits, le sens du commerce et le management font toute la différence. Type de contrat : CDI à temps pleinPoste en...


  • Noyal-sur-Vilaine, France Actual Experts Grande Distribution Rennes Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prendrez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef d'orchestre, vous piloterez un ensemble de rayons à forte valeur ajoutée, où la qualité des produits, le sens du commerce et le management font toute la différence. Type de contrat : CDI à temps plein Poste en statut agent...

  • responsable charcuterie

    il y a 4 heures


    Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionVous avez envie de prendre la responsabilité d'un univers gourmand et stratégique, au sein d'un magasin à taille humaine, reconnu pour la fidélité de sa clientèle et son esprit familial ?Ce poste est fait pour vous.Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prenez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef...


  • Sanary-sur-Mer, France Boucherie L’osseline Temps plein

    **About us** We are professional, agile and professional. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Charcutier-traiteur (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Charcutier-traiteur, vous serez responsable de la préparation et du service d'aliments de qualité supérieure à nos...


  • Champigny-sur-Marne, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Manager Adjoint Charcuterie Traiteur (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable adjoint(e), vous avez pour mission de seconder le responsable de rayon ; Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,) et du respect des règles...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon charcuterie traiteur fromage, nos process et l'équipe, vous venez renforcer l'équipe du rayon charcuterie/fromage trad. Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients : - Vous accueillerez et vendrez...


  • Aire-sur-la-Lys, France Carrefour Temps plein

    A propos de l'offre: Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un...


  • Méry-sur-Oise, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...