responsable charcuterie
il y a 8 heures
Description
Vous avez envie de prendre la responsabilité d'un univers gourmand et stratégique, au sein d'un magasin à taille humaine, reconnu pour la fidélité de sa clientèle et son esprit familial ?Ce poste est fait pour vous.
Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prenez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef d'orchestre, vous pilotez un ensemble de rayons à forte valeur ajoutée, où la qualité des produits, le sens du commerce et le management font toute la différence.
- Pilotage & gestion
Vous gérez votre compte d'exploitation (CA, marges, stocks, démarque...)Vous passez les commandes et optimisez l'assortimentVous êtes garant(e) de la performance et de la rentabilité du rayon
- Management & animation d'équipe
Vous encadrez et animez une équipe de 8 collaborateurs, dont 2 adjointsVous accompagnez la montée en compétences de chacun
Vous contribuez activement à l'intégration et à la formation, dans une ambiance à la fois dynamique, exigeante et bienveillante
- Commerce & valorisation de l'offre
Vous sublimez les produits Charcuterie et Traiteur (coupe et frais emballé)
Vous mettez en place des animations commerciales et théâtralisez l'offre selon la saisonnalité
Vous développez la partie Traiteur grâce à votre savoir-faire : conseils clients, recettes, nouvelles idées gourmandes
- Qualité & sécurité alimentaire
Vous êtes le/la garant(e) du respect des normes HACCP, de l'hygiène et de la traçabilité des produits
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Responsable charcuterie traiteur
Il y a 41 minutes
Noyal-sur-Vilaine, France Allia Intérim Rennes GMS Temps pleinEn 2024 Allia Intérim à satisfait plus de 1924 intérimaires et 391 clients, pourquoi pas vous ? Nous sommes un groupe d'agences d'emploi à taille humaine implanté à Rennes, Caen, Nantes et Angers. Dynamiques, investies et modernes, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner dans votre recherche de personnel ou d'emploi en intérim, en CDD...
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Responsable Charcuterie Traiteur H/F
il y a 2 heures
Noyal-sur-Vilaine, France Allia Intérim Rennes GMS Temps pleinNous recherchons un responsable de rayon charcuterie traiteur en CDI pour l'un de nos clients basé à Noyal-sur-Vilaine. Vos missions principales : - Gestion du rayon : Gérer le chiffre d'affaires, les marges, les stocks et la démarque, passer les commandes et adapter l'assortiment, veiller à la performance et à la rentabilité des rayons - Management...
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Responsable Charcuterie
il y a 3 jours
Noyal-sur-Vilaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinUn magasin alimentaire régional à Noyal-sur-Vilaine recherche un responsable pour son pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Vous serez chargé de la gestion du rayon, du management d'une équipe de 8 personnes, ainsi que de l'animation commerciale. L'environnement de travail est dynamique et bienveillant. La connaissance des normes HACCP est essentielle...
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Responsable charcuterie traiteur cdi
il y a 3 jours
Noyal-sur-Vilaine, France ERGALIS RENNES 3224 Temps pleinOffre n° 202NCDCResponsable charcuterie traiteur cdi (H/F) Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prendrez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef d'orchestre, vous piloterez un ensemble de rayons à forte valeur ajoutée, où la qualité des produits, le sens du commerce et le management font toute la différence....
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Responsable charcuterie traiteur cdi
il y a 23 heures
Noyal-sur-Vilaine, France Groupe actual Temps pleinLe poste Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prendrez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef d'orchestre, vous piloterez un ensemble de rayons à forte valeur ajoutée, où la qualité des produits, le sens du commerce et le management font toute la différence. Type de contrat : CDI à temps pleinPoste en...
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Chef Charcuterie
il y a 3 jours
Noyal-sur-Vilaine, France ERGALIS RENNES 3224 Temps pleinUne agence de travail temporaire spécialisée recherche un Responsable charcuterie traiteur en CDI pour diriger un pôle de produits de qualité. Vous aurez la responsabilité de piloter une équipe de 8 collaborateurs, optimiser l'assortiment et garantir la rentabilité du rayon. Le candidat idéal aura une solide expérience en gestion d'équipe et un bon...
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RESPONSABLE CHARCUTERIE
il y a 2 jours
Noyal-sur-Vilaine, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinDescription Vous avez envie de prendre la responsabilité d'un univers gourmand et stratégique, au sein d'un magasin à taille humaine, reconnu pour la fidélité de sa clientèle et son esprit familial ? Ce poste est fait pour vous. Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prenez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable...
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Responsable Charcuterie
il y a 2 heures
Noyal-sur-Vilaine, France Leclerc Temps pleinVous avez envie de prendre la responsabilité d'un univers gourmand et stratégique, au sein d'un magasin à taille humaine, reconnu pour la fidélité de sa clientèle et son esprit familial ? Ce poste est fait pour vous. Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prenez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef...
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Responsable charcuterie traiteur cdi
Il y a 48 minutes
Noyal-sur-Vilaine, France Ergalis GD Rennes Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de magasin, vous prendrez la tête du pôle Charcuterie - Traiteur - Fromage. Véritable chef d'orchestre, vous piloterez un ensemble de rayons à forte valeur ajoutée, où la qualité des produits, le sens du commerce et le management font toute la différence. Type de contrat : CDI à temps plein Poste en statut agent...
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Responsable Charcuterie Supermarché
il y a 7 jours
Bry-sur-Marne, France ALL TECH SOLUTION RH Temps plein**Responsable Charcuterie - Grande Distribution - H/F** Vous êtes passionné(e) par la charcuterie et souhaitez gérer un rayon stratégique ? Ce supermarché de 2200m² recherche un(e) **Responsable Charcuterie** pour piloter et dynamiser son offre en garantissant qualité et rentabilité. **Vos Missions**: - Assurer la gestion du rayon charcuterie...