Alternance - BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration (diplôme d'Etat de niveau 4) H/F
Il y a 4 semaines
MontSaintAignan, Haute-Normandie, France
IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
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Cette formation prépare aux métiers de : Chef de rang, Maître d’hôtel, Responsable de salle. Au terme de la formation je serai capable de :
* Maîtriser les techniques de service et les techniques du domaine de la restauration.
* Accueillir une clientèle française ou étrangère
* Assurer le conseil et la vente de prestations de restauration et de service des vins
* Informer sur le tourisme local
* Organiser et gérer son service de manière indépendante ou en relation avec sa hiérarchie
* Animer son équipe RYTHME DE LA FORMATION DANS LE CADRE D’UNE ALTERNANCE 1 semaine en centre / 2 semaines en entreprise MODALITÉS PÉDAGOGIQUES En présentiel et/ou distanciel
* Maîtriser les techniques de service et les techniques du domaine de la restauration.
* Accueillir une clientèle française ou étrangère
* Assurer le conseil et la vente de prestations de restauration et de service des vins
* Informer sur le tourisme local
* Organiser et gérer son service de manière indépendante ou en relation avec sa hiérarchie
* Animer son équipe RYTHME DE LA FORMATION DANS LE CADRE D’UNE ALTERNANCE 1 semaine en centre / 2 semaines en entreprise MODALITÉS PÉDAGOGIQUES En présentiel et/ou distanciel
