Responsable d'unité hygiène et alimentation

il y a 6 jours


Lyon, France Le Grand Lyon Temps plein

Vous managez une équipe de 15 personnes et vous dynamisez le collectif, en lien avec les objectifs du projet de service. Vous accompagnez les équipes dans le cadre de leurs évolutions professionnelles et montée en compétences. Vous pilotez l'élaboration du plan de maîtrise des risques sanitaires, dans le respect des réglementations d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables aux établissements collectifs médico-sociaux. Vous assurez le pilotage et le suivi des prestataires de restauration et d'entretien. Vous élaborez les processus, guides internes et fiches métiers afférents aux activités de l'unité. Vous animez des sessions de sensibilisation des professionnels intervenant dans les domaines de l'hygiène et de la restauration. Vous assurez le suivi et l'entretien des matériels et des fournitures affectés à la réalisation des missions d'entretien et de restauration, en lien avec le gestionnaire de stocks. Vous proposez des actions d'optimisation de ressources financières et matérielles. En lien avec le responsable de service et les deux responsables d'unité, vous participez à la continuité d'activité du service en assurant les intérims nécessaires.



  • Lyon, France Le Grand Lyon Temps plein

    Vous planifiez et coordonnez les missions réalisées par les agents de l'unité composée d'agents de maison, d'agents de buanderie, d'agents de cuisine et de maîtresses de maison (planning, veille de l'application des règles d'hygiène et sécurité par les équipes / port des vêtements de travail, EPI, normes d'hygiène, manipulation des outils et...


  • Lyon, France Groupe Scael Temps plein

    Accueillir de jeunes pousses, semer de l’envie, cultiver des talents, récolter de l’énergie. Depuis plus de 135 ans, la SCAEL et ses filiales déploient toutes leur énergie pour participer à l’essor d’une agriculture française performante, durable et ouverte sur le monde. Pas d’idée préconçue, pas de profil type, nous pensons que la...


  • Lyon, France cdg69 Temps plein

    Missions: La Direction de l’Agriculture, de la Forêt et de l’Alimentation (DAFA), composée d’environ 200 agents, est organisée autour de 2 directions adjointes et 6 services. Au sein de la direction adjointe Ressources et pilotage et sous l’autorité du responsable de service FEADER, vous assurez les fonctions de responsable de l’unité «...


  • Lyon 3e, France RESPONSABLE UNITÉ NAVETTE ÉQUIPEMENT FH - BIBLIOTHEQUE MUNICIPALE PART-DIEU Temps plein

    Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants-es) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l’écoute de ses habitants-es. Pour...

  • Responsable D'unité

    il y a 3 jours


    Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Responsable d'unité H/F, basé à Lyon (69). Notre client exerce son activité sous l'enseigne MAISON CELLERIER. Elle est spécialisée dans la vente de produits alimentaires haut de gamme : charcuterie, fromages et plats traiteurs. **Vos missions**: Le salarié, dans le cadre de ses...


  • Lyon, France Bureau Veritas Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité, et ce, avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ? Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Sécurité...


  • Lyon, France Bureau Veritas Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité, et ce, avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ? Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Sécurité...

  • Responsable D'unite

    il y a 6 jours


    Lyon, France EFI Global, Inc. Temps plein

    IF YOU CARE, THERE’S A PLACE FOR YOU HERE EFI Global is a full-service engineering, fire investigation, environmental, health and safety, and specialty consulting services firm serving a variety of industries in both the public and private sectors. Over the last four decades, we have grown from a boutique firm specializing in handling insurance fraud and...


  • Lyon, France Club Med Temps plein

    **Raison d’être** **_ Pourquoi ce poste ?_** Interlocuteur privilégié et référent officiel opérationnel sur la zone EAF (42 villages) pour toutes problématiques Hygiène grâce à son expertise métier et l’accompagnement des équipes associé. **Responsabilités** **_ De quoi est-il responsable ?_** - ** Accompagner** et **former** les...


  • Lyon 5e, France Boulangerie Paul Temps plein

    La Boulangerie Paul du Point du Jour est à la recherche de leur futur Adjoint d'unité (H/F). Dans le cadre de vos fonctions, vous serez notamment chargé des missions suivantes: - Management: − Garantir la mise en place optimale des équipes au sein de l’unité en terme qualitatifs et quantitatifs ; − Garantir le respect de la qualité des...