Responsable d'Unité Hygiène et Alimentation H/F

il y a 2 semaines


Lyon, France Le Grand Lyon Temps plein

Vous managez une équipe de 15 personnes et vous dynamisez le collectif, en lien avec les objectifs du projet de service. Vous accompagnez les équipes dans le cadre de leurs évolutions professionnelles et montée en compétences. Vous pilotez l'élaboration du plan de maîtrise des risques sanitaires, dans le respect des réglementations d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables aux établissements collectifs médico-sociaux. Vous assurez le pilotage et le suivi des prestataires de restauration et d'entretien. Vous élaborez les processus, guides internes et fiches métiers afférents aux activités de l'unité. Vous animez des sessions de sensibilisation des professionnels intervenant dans les domaines de l'hygiène et de la restauration. Vous assurez le suivi et l'entretien des matériels et des fournitures affectés à la réalisation des missions d'entretien et de restauration, en lien avec le gestionnaire de stocks. Vous proposez des actions d'optimisation de ressources financières et matérielles. En lien avec le responsable de service et les deux responsables d'unité, vous participez à la continuité d'activité du service en assurant les intérims nécessaires.



  • Lyon, France Le Grand Lyon Temps plein

    Vous planifiez et coordonnez les missions réalisées par les agents de l'unité composée d'agents de maison, d'agents de buanderie, d'agents de cuisine et de maîtresses de maison (planning, veille de l'application des règles d'hygiène et sécurité par les équipes / port des vêtements de travail, EPI, normes d'hygiène, manipulation des outils et...


  • Lyon, France Le Grand Lyon Temps plein

    Vous planifiez et coordonnez les missions réalisées par les agents de l'unité composée d'agents de maison, d'agents de buanderie, d'agents de cuisine et de maîtresses de maison (planning, veille de l'application des règles d'hygiène et sécurité par les équipes / port des vêtements de travail, EPI, normes d'hygiène, manipulation des outils et...


  • Lyon, France Bureau Veritas Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité, et ce, avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ? Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Sécurité...


  • Lyon, France Bureau Veritas Temps plein

    **Découvrez un projet qui vous correspond vraiment** Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité, et ce, avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ? Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Sécurité...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    **Job Overview**: Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur est responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la cuisine dans son ensemble. **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le maintien de la...

  • Responsable D'unités

    il y a 4 jours


    Lyon, France AcSent des Confluences Temps plein

    AcSent des Confluences - Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur médico-social, recrute en CDI son/sa Responsable d'Unités qui saura mettre au service de nos convives, nos clients et nos équipes ses compétences et son savoir-faire. AcSent des Confluences est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence,...


  • Lyon, France Le Grand Lyon Temps plein

    Vos missions s'articulent autour de différents axes : Assurer des missions de recruteur : - prendre en charge des procédures de recrutement individuelles, dans le respect des règles métropolitaines, de la définition du besoin à l'étape du recrutement administratif, - représenter le SRH dans des manifestations emploi. Réinterroger et faire vivre la...


  • Lyon, France EDILIANS Temps plein

    Pour accélérer la croissance nous recherchons un(e) Responsable Unité de Production H/F **Notre contexte**: Au sein du de notre site de production de Sainte Foy l’Argentière, vous êtes rattaché(e) au Responsable de Production. Vous assurez en volume, en qualité et délais la production d’une ligne de production, du mélange des matières...


  • Lyon, France Talents Industrie Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Industrie, La Division spécialisée sur les métiers techniques en Industrie, accompagne de manière personnalisée ses confidentialité sont des valeurs fortes sur lesquelles votre consultant s'engage afin d'atteindre vos objectifs professionnels. Dans le cadre de son développement,...


  • Lyon, France DOMINO MEDICARE LYON Temps plein

    Responsable Unité de soins - H/F / Chirurgie Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un Etablissement de santé MCO (Médecine, Chirurgie, Obstétrique) situé dans Lyon, un Responsable Unité de soins DOMINO MEDICARE LYON Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous...