Commis / Commise de cuisine - 35h - Saint-Étienne-de-Montluc (H/F)

Il y a 1 mois

SaintÉtiennedeMontluc, Pays de la Loire, France LE MOULIN DE CHAUGENETS Temps plein
Le Moulin Chaugenets recrute Crêperie emblématique existant depuis 40 ans, le Moulin de Chaugenets est un lieu mythique reconnu pour son authenticité et son cadre naturel exceptionnel. Travailler chez nous, c'est intégrer une maison de tradition avec une vraie identité et un environnement de travail privilégié. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), sérieux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Conditions du poste Contrat : 35h / semaine Rémunération : 1 600 € net / mois Jours de repos : dimanche et lundi

Avantages:
Mutuelle Prévoyance Repas compris Vos missions Vous participerez activement à la préparation et à l'organisation de la cuisine. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer et organiser votre poste de travail Assurer la mise en place avant le service Préparer les produits frais (tomates, champignons, salades, légumes, garnitures.) Réaliser les sauces et accompagnements Participer à la préparation des recettes Proposer de nouvelles idées et contribuer à l'innovation Assurer un service propre, rapide et organisé Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
Nous recherchons une personne : Autonome et organisée Sérieuse et ponctuelle Dynamique et impliquée Créative et force de proposition À l'aise dans le travail en équipe Soucieuse du travail bien fait Une première expérience en restauration, cuisine ou crêperie est un plus. Ce que nous recherchons avant tout Une personne fiable et investie, souhaitant s'inscrire dans la durée au sein d'une maison reconnue, tout en apportant son énergie et ses idées

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.