Second de Cuisine H/F

Il y a 1 semaine

Colmar, Alsace, France Restauration Temps plein
La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
- Où ? Dans un restaurant scolaire de Colmar (Haut Rhin
- 68), de 1 000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
- Avec qui ? Équipe de 7 personnes
- Salaire ? 2 300€ brut + 13ème mois après un an d'ancienneté
- Profitez de vos soirées et week-ends 35h / semaine reparties comme suit : 6h30/15h les lundis, mardis, jeudis et vendredis, 7h/12h les mercredis Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien. Vos

Missions:
- Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes)
- Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons :
- CDI
- Temps complet
- 13ème mois (selon conditions)
- Poste à pourvoir de suite Nos

avantages:
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée