Chef de partie
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Description du poste
SLASH Intérim recrute pour l'un de nos clients un Chef de Partie H/F en CDI sur Biarritz (64200 Le poste est à pourvoir dès que possible. La rémunération est comprise entre 2 100 € et 2 700 € brut par mois, selon profil et expérience. Vous serez en charge des missions suivantes Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine Préparer les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières Former et superviser les commis et employés de cuisine Participer à la mise en place des menus et à l'élaboration des fiches techniques Respecter les délais et les standards de qualité de l'établissement Assurer la coordination avec les autres services (service, réception, etc Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Description du profil Vous justifiez d'une expérience confirmée en hôtellerie-restauration, idéalement en tant que Chef de Partie. Vous maîtrisez les techniques culinaires et savez manager une équipe dans un environnement exigeant. Votre leadership, votre sens du contact et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts pour ce poste. Rémunération : 2 100 € à 2 700 € brut / mois
Avantages:
mutuelle, 50% transport Possibilité de logement pendant la période d'essai Cette offre est faite pour vous ? Transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash. N'oubliez pas de rappeler vos coordonnées.
Experience:
3 An(s)
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Chef De Partie Saisonnier
Il y a 2 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseHôtel 5 étoiles, le Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa est une escale incontournable de la côte basque. Venez profiter de sa situation idéale, avec vue sur la mer et à deux pas du centre-ville et du casino. Reposez-vous sur la terrasse privative de votre chambre, découvrez sa piscine extérieure panoramique d'eau...
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Chef de partie
Il y a 3 heures
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Notre agence R.A.S intérim Biarritz recherche un(e) CHEF DE PARTIE h/f sur Biarritz et ses alentours. Horaires 35h/semaine : du lundi au dimanche - jours de repos à définir Contrat INTERIM. Contactez nous vite pour plus d'informations !Description du poste : Organisation de la cuisine et à la gestion des produits, confection des...
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Chef de Partie — Cuisine d'Excellence et Collaboration
Il y a 4 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Ras intérim Temps pleinR.A.S intérim Biarritz recherche un(e) CHEF DE PARTIE h/f sur Biarritz et ses alentours. Horaires 35h/semaine : du lundi au dimanche – jours de repos à définir. Contrat INTERIM.Missions : organiser la cuisine et la gestion des produits; confectionner les desserts et entrées, dressage et envoi des préparations culinaires; veiller à l’entretien,...
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Chef de Partie Froid — CDI, Logement Provisoire
Il y a 3 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LA VALLEE BLEUE Temps pleinLA VALLEE BLEUE recherche un Chef de Partie Froid pour rejoindre son établissement en CDI. Poste à pourvoir sur place, avec 42 heures/semaine et repos hebdomadaires. Le candidat devra maîtriser la cuisson et la préparation des viandes, poissons et légumes, et être capable de dresser les plats pour le service.Une expérience minimale de 2 ans est...
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Chef de Partie — Leadership culinaire
Il y a 5 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE SIN Temps pleinLE SIN à la Cité de l'Océan à Biarritz recrute un Chef de partie (H/F) en CDI. Poste non logé, 42h/semaine, horaires en coupure, travail les week-ends et jours fériés. Diplôme en cuisine ou expérience équivalente exigé, avec 2 ans d'expérience requise.Vous superviserez l'équipe et veillerez au respect des normes HACCP et de sécurité...
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Chef de Partie H/F
Il y a 7 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinVos missionsAssurer la mise en place et l'organisation de votre poste.Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques.Garantir la qualité des plats avant leur envoi.Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.Travailler en
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Chef de Partie Cuisine – Hôtel Gastronomique
Il y a 6 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinLe personnel de cuisine de l’Hôtel du Palais, intégré au sein de The Unbound Collection by Hyatt à Biarritz, participera à la production des plats en collaboration directe avec la Restauration et les services à la clientèle.Vous reporterez au Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef et serez chargé de respecter les procédures et normes d’hygiène et de...
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Chef de Partie — Esprit d'Équipe
Il y a 7 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinRégion Nouvelle-Aquitaine recrute un Chef de Partie pour assurer la mise en place et l’organisation du poste, réaliser les préparations selon fiches techniques, et garantir la qualité des plats avant envoi.Le poste implique de travailler en coupure, le week-end et en équipe, dans un contexte de brigade. Expérience exigée en Chef de Partie et...
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CDD ou CDI
Il y a 6 jours
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinRésumé Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, unSpa Impérial de 3000m²et Sept salons privés. «We care for people so they can be their best» Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de
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Chef de partie
Il y a 1 semaine
Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France GoldenBess Temps pleinLe groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Êtes-vous le/la candidat(e) idéal(e) pour cette opportunité ? Assurez-vous de lire la...
