CHEF DE RANG

Il y a 3 jours

Strasbourg, Alsace, France CRIT ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Industrie Temps plein
Dans le cadre de nos grands événements Strasbourgeois, nous recherchons une centaine de CHEF DE RANG pour encadrer nos prestations culinaires sur le terrain. Votre mission:
- Manager les équipes cuisine : encadrement, intégration, formation et coordination du personnel lors des rencontres sportives
- Assurer la gestion opérationnelle : respect des délais de service, gestion des imprévus et remontée des anomalies.
- Appliquer les normes d'hygiène et les engagements RSE : sécurité alimentaire, réduction des pertes, tri des déchets.