Chef Cuisinier H/F

il y a 6 jours

Lorient, France Supplay Temps plein

Supplay Lorient recherche pour un de ses client basé sur lorient un CHEF CUISINIER H/F. Vos missions: Culinaire - Vous organisez, supervisez l'ensemble de la production culinaire chaude et froide - Vous établissez les menus. - Vous coordonnez toutes les opérations qui garantissent le bon déroulement du service (réapprovisionnement, refabrication). - Vous veillez au respect des procédures internes et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à l'activité. - Vous passez les commandes des matières premières et supervisez la réception et le contrôle de la marchandise à la livraison. - Vous participez à la sélection des fournisseurs de matières premières et aux négociations tarifaires. Management - Vous répartissez les tâches, organisez, planifiez et coordonnez les activités du personnel (12 personnes) en cuisine, et vous veillez à la bonne exécution de la production et du service. - Vous gérez et anticipez les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences. - Vous déléguez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire et vous instaurez une ambiance favorable au travail d'équipe. - Vous menez les entretiens annuels de votre équipe

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours

    Lorient, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Afin d'anticiper la saison, Votre agence Adeva de Lorient recherche pour ses clients DES CHEFS CUISINIERS H/F Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, vos activités peuvent varier, mais elles consistent généralement à: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Lorient, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - La gestion des stocks et l'approvisionnement...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Lorient, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - La gestion des stocks et l'approvisionnement...

  • Aide Cuisinier ou Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Lorient, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Rejoindre Actual Médical en tant qu’intérimaire vous permet de bénéficier des avantages de notre groupe (groupe Actual): - Dématérialisation des contrats et des fiches de paie pour un accès illimité et à tout moment - Aides et services dédiés (mutuelle, garde d’enfant, logement, location de véhicules) - Valorisation des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Lorient, France restaurant multi sites Temps plein

    Entreprise multi sites située à Lorient (56). Nos restaurants sont agiles et professionnelles. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique - Environnement de travail sûr Nous recherchons des cuisiniers(H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration....

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lorient, France L'avenue Temps plein

    LE RESTAURANT L'AVENUE LORIENT CENTRE CUISINE TRADITIONNELLE RECHERCHE POUR COMPLÉTER SON ÉQUIPE : cuisinier H/F SALAIRE SELON PROFIL & SUIVANT LES COMPETANCES, A DEFINIR DURANT L'ENTRETIENT 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS - RESTAURANT FERMÉ POUR NOEL & NOUVELLE AN CV PAR EMAIL OU TELEPHONE 0297641572 OU DIRECTEMENT AU RESTAURANT 7 COURS DE LA BOVE...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lorient, France L'avenue Temps plein

    LE RESTAURANT L'AVENUE LORIENT CENTRE CUISINE TRADITIONNELLE RECHERCHE POUR COMPLÉTER SON ÉQUIPE : cuisinier H/F SALAIRE SUIVANT LES COMPETANCED A DEFINIR DURANT L'ENTRETIENT *RESTAURANT FERMÉ POUR NOEL & NOUVELLE AN CV PAR EMAIL OU TELEPHONE 0297641572 OU DIRECTEMENT AU RESTAURANT 7 COURS DE LA BOVE HORS HORRAIRES DE SERVICE POSTE À POURVOIR...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lorient, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **L'agence R.A.S Intérim** de Lorient recherche un **CUISINIER H/F** pour l'un de ses clients sur le bassin Lorientais **Mission**: - Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine, - Vous préparez et confectionnez différents types de plats en respectant les normes et les règlementations sanitaires, - Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Lorient, France L'avenue Temps plein

    LE RESTAURANT L'AVENUE LORIENT CENTRE CUISINE TRADITIONNELLE RECHERCHE POUR COMPLÉTER SON ÉQUIPE : cuisinier H/F SALAIRE SUIVANT LES COMPETANCES A DEFINIR DURANT L'ENTRETIENT *RESTAURANT FERMÉ POUR NOEL & NOUVELLE AN CV PAR EMAIL OU TELEPHONE 0297641572 OU DIRECTEMENT AU RESTAURANT 7 COURS DE LA BOVE HORS HORRAIRES DE SERVICE POSTE À POURVOIR...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Lorient, France La Baleine Déshydratée Temps plein

    **La Baleine déshydratée située à la base des sous-marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité.** **Nous recrutons un cuisinier(e) en contrat à durée déterminée pour étoffer notre équipe pour la saison juillet et août.** **Vos missions**: - Vous collaborez avec le chef de cuisine dans...