Stage R&D
il y a 2 semaines
Dans le cadre de ses activités R&D, Bridor recherche un(e) collaborateur(trice) pour développer et valider une méthode de qualification instrumentale de la rhéologie des pâtes, en lien avec la qualité des farines, afin de définir un protocole opérationnel et reproductible. Missions principales Après une phase d'appropriation du contexte technique, vos missions seront les suivantes : 1. Compréhension du contexte - Comprendre les procédés de panification artisanale et industrielle. - Analyser l'influence des farines sur les propriétés des pâtes. - Identifier les paramètres rhéologiques clés (extensibilité, résistance, élasticité). 2. Analyse des méthodes existantes - Étudier les méthodes et outils analytiques disponibles (alvéographe, Farinographe, capteurs de pétrin) et bibliographie des méthodes existantes : extensographe, texturomètre, consistographe, Mixolab). - Évaluer leur pertinence pour une application industrielle (rapidité, robustesse, reproductibilité). 3. Définition du protocole expérimental - Définir un protocole standardisé et reproductible (conditions d'essais, durée, vitesse, température, hydratation). 4. Réalisation des essais - Réaliser des mesures rhéologiques sur différents lots de farines. - Collecter et enregistrer les données de manière rigoureuse. 5. Analyse et valorisation des données - Construire une base de données de référence (farine pâte données rhéologiques). - Exploiter les résultats à l'aide d'outils statistiques simples. - Identifier les paramètres les plus impactants. - Rédiger et formaliser le protocole final.
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Stage R&d
il y a 1 semaine
69250 Neuville-sur-Saône, France CHICHE SAS Temps pleinCHICHE estune PME lyonnaise ambitieuse, dont les produits 100% Made in France sont de délicieux produits de snacking sains fabriqués à partir de pois chiche, fèves & co. Non seulement c’est trop bon, mais avec leurs Nutriscore A cela en fait l’alternative la plus saine et agro responsable du marché ! Rejoins une aventure humaine, entrepreneuriale...
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Stagiaire en R&d
il y a 6 jours
Noyal-sur-Vilaine, France LABORATOIRE CBTP Temps plein**Ce qui nous anime aujourd’hui**: - la volonté de faire évoluer l’entreprise et chacun de nos collaborateurs, par le développement commercial, la R&D et l’amélioration continue - le désir de satisfaire au mieux nos clients, par l’action combinée de l’analyse de leurs besoins et d’un travail sur la qualité de nos prestations -...
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Une semaine intense s’achève au Grand R !
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France Le Grand R - Scène nationale La Roche-sur-Yon Temps pleinUne semaine intense s’achève au Grand R ! Toute la saison, avec vous, Le Grand R vit au rythme de sa programmation artistique. Des spectacles, des événements littéraires mais aussi des stages, des ateliers, des tables rondes, des temps d’échanges et de rencontres, des formations, etc. Il se passe tous les jours quelque chose au Grand R…Retour en...
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Stage - Assistant(E) Packaging R&d
il y a 2 semaines
Camaret-sur-Aigues, France Le Comptoir de Mathilde Temps plein**Le Comptoir de Mathilde**, entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal et son innovation gourmande, recherche un(e) stagiaire en tant qu’Assistant(e) Packaging et R&D. Ce stage est une occasion unique de contribuer activement au développement de solutions d’emballage responsables tout en respectant les normes législatives en...
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Stage R&D en Génie Chimique: Valorisation du CO2
il y a 1 semaine
Gif-sur-Yvette, France CEA Temps pleinUn acteur majeur de la recherche propose un stage R&D en ingénierie chimique pour modéliser et optimiser des procédés énergétiques. Les candidats doivent avoir un Master II et être motivés par la recherche. Le stage se déroulera au CEA Saclay, à proximité de Paris. Ce rôle implique de travailler en collaboration avec des équipes diverses et de...
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Stage - Assistant(E) Packaging R&d
il y a 2 semaines
Camaret-sur-Aigues, France Le Comptoir de Mathilde Temps plein**Le Comptoir de Mathilde**, entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal et son innovation gourmande, recherche un(e) stagiaire en tant qu’Assistant(e) Packaging et R&D. Ce stage est une occasion unique de contribuer activement au développement de solutions d’emballage responsables tout en respectant les normes législatives en...
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Stage R&D BioTS — Biocalcification
il y a 1 semaine
Ivry-sur-Seine, France VINCI Group Temps pleinUne entreprise de construction recherche un stagiaire pour un projet R&D de développement de la solution BioTS. Ce stage de 6 mois à partir de janvier 2026 requiert un Bac +5 en Agronomie ou domaine similaire, avec des missions variées dans un environnement d'équipe. Les candidats doivent faire preuve d'autonomie, d'esprit d'initiative, et offrir de...
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Stage - Assistant R&D H/F
il y a 6 jours
Camaret-sur-Aigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Comptoir de Mathilde Temps pleinLe Comptoir de Mathilde, créé en 2007 par Richard Fournier, est une véritable success story Partie d'un local de 30 m2 dans la Drôme Provençale, l'entreprise fabrique désormais l'essentiel de ses recettes d'épicerie fine et de chocolats, de manière artisanale dans le Vaucluse, sur un site de m2. Son ambition : proposer des produits fins, gourmands...
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OFFRE DE STAGE INGENIEUR(E)
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France Cougnaud Group Temps pleinLe groupe COUGNAUD, leader en France de la construction modulaire ouvre 2 offres de stages ingénieur(e)s en développement produit à pourvoir à partir de février 2026. Dates de stage privilégiées : février à septembre 2026 Type de stage recherché : stage PFE Actuellement en fin de formation d'Ingénieur(e) Généraliste ou en Conception, vous...
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Stage Laborantin R&D
il y a 1 semaine
Marsac-sur-l'Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Savencia Temps pleinDescriptionLe Groupe SAVENCIA est composé de deux entités, Savencia Fromage & Dairy, acteur laitier mondial et n°1 des spécialités fromagères, et Savencia Gourmet, offrant des marques de référence dans l'univers du chocolat, de la charcuterie et des produits de la mer. Présent sur les cinq continents avec plus de 100 sociétés et un chiffre...