Pâtissier / Pâtissière
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missions:
Préparer et réaliser des pâtisseries artisanales, viennoiseries et desserts de qualité. Concevoir et fabriquer une gamme de pâtisseries orientales (baklava, cornes de gazelle, makrout, chebakia, etc.). Assurer la préparation des recettes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration de l'offre pâtissière. Gérer les matières premières et veiller à la bonne organisation du laboratoire. Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes en vigueur.
Experience:
12 Mois
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 6 jours
Varennes-sur-Seine, Ile-de-France LYANGE Temps pleinRejoignez l'aventure Ange à Varennes-sur-Seine ! Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et vous souhaitez intégrer une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits ? La boulangerie Ange de Varennes-sur-Seine recherche son futur talent ! Vos Missions Au cœur de notre atelier, vous assurerez la confection de nos...
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Chef pâtissier
Il y a 17 heures
Champagne-sur-Oise, Île-de-France France Travail Temps plein 22 000 € - 26 000 € ContratChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 95 - Champagne-sur-OiseOffre n° 213PCMPChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la...
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Chef pâtissier
Il y a 5 jours
Chouzé-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France GOURMAIA Temps plein 20 000 € - 27 000 € ContratChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 37 - Chouzé-sur-Loire Offre n° 212WVTQChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) La Boulangerie Pâtisserie "Gourmaïa" situé à Port Boulet recherche un(e) pâtissier(ière) pour travailler au sein de l'atelier pâtisserie :Vous travaillerez en autonomie ou avec une...
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Pâtissier CDD
Il y a 17 heures
Saint-Aubin-sur-Gaillon, Ile de France Chateauform Temps plein 12 € CDIChez Châteauform’, leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.Châteauform' incarne une aventure humaine.Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée...
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Pâtissier / Pâtissier(ère) H/F
Il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Temps pleinTEMPORIS Vendee Littoral, agence d'interim implantee localement depuis, accompagne les talents vers des opportunites professionnelles adaptees a leurs competences. Nous recrutons pour l'un de nos clients de la grande distribution, qui souhaite renforcer son equipe avec un(e) patissier(ere). Vos missions : Au sein du laboratoire patisserie, vous...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 4 heures
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Temporis Temps pleinTEMPORIS Vendée Littoral, agence d'intérim implantée localement depuis 2015, accompagne les talents vers des opportunités professionnelles adaptées à leurs compétences. Nous recrutons pour l'un de nos clients de la grande distribution, qui souhaite renforcer son équipe avec un(e) pâtissier(ère). Vos missions : Au sein du laboratoire...
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Chef pâtissier
Il y a 3 jours
Montreuil-sur-Epte, Île-de-France BOULANGERIE PEPAIN Temps pleinDescription de l'entreprise BOULANGERIE PEPAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale engagée pour la qualité, la fraîcheur et le fait maison. L’équipe met à l’honneur des produits élaborés sur place, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des méthodes de fabrication traditionnelles. L’accent est mis sur la créativité, le...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 4 heures
Varennes-sur-Seine, Île-de-France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de VARENNES-SUR-SEINE emploie 480 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2009 et accueille chaque année plus de 2 500 000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 heures
Vitry-sur-Seine, Île-de-France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de VITRY SUR SEINE emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque année plus de 120000 clients. Les 560 adhérents E.Leclerc exploitant 766 magasins indépendants en France, emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...
