Cuisinier à la Cité Saint-Pierre
il y a 1 semaine
Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos papilles. Activités principales : Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; Préparer les apéritifs ; Garantir la préparation et distribution des repas ; Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine ; Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; Contrôle et stocke l'ensemble des produits ; Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien; Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions, repas servis en salle ou salle extérieures ; Participe à la démarche Qualité ; Assure la continuité du service par une permanence le weekend et les jours fériés ; Réalise un inventaire annuel du matériel. Hygiène : Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - normes HACCP ; Garantir l'hygiène de la cuisine ; Sous l'autorité du Chef, assure le rangement, le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur ; Effectuer le nettoyage de la cuisine matin et soir ainsi que toutes les zones de la restauration et des salles selon le plan de nettoyage en vigueur. Autre : Prendre en charge exceptionnellement certaines activités indispensables au bon fonctionnement de l'antenne et à la continuité de service dans la limite de l'exercice de sa responsabilité.
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Lourdes, France Cité Saint-Pierre Lourdes Temps plein**Saisonnier / Hautes-Pyrénées /**CITÉ SAINT-PIERRE LOURDES** **[SAISONNIER] [CDD] Guide touristique à la Cité Saint Pierre à Lourdes - CONTRAT SAISONNIER H/F**: Dans le cadre des principes d’action du Secours Catholique Caritas France et des orientations du Secours Catholique Caritas France la CITE SAINT-PIERRE recrute un Guide Saisonnier pour faire...
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Guide Touristique à la Cité Saint Pierre
il y a 1 semaine
Lourdes, France 991 - Cite Saint Pierre Temps pleinDans le cadre des principes d'action du Secours Catholique Caritas France et des orientations du Secours Catholique Caritas France, En développant une attention aux plus fragiles, une grande qualité d'écoute et une adaptation de son accompagnement afin de satisfaire les exigences liées à l'accueil du public, Sous la responsabilité du responsable...
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Cuisinier à la Cité Saint-Pierre
il y a 7 jours
Avenue Monseigneur Rodhain LOURDES - France, Nouvelle-Aquitaine Secours Catholique Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Le Secours Catholique-Caritas France est une association loi de 1901 à but non lucratif et reconnue d'utilité publique. Référence Intitulé du posteCuisinier à la Cité Saint-Pierre - Lourdes (contrat saisonnier) H/F Type de contratCDS Temps de travailC: Emploi à temps complet Date de prise de...
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Cuisinier à la Cité Saint-Pierre
il y a 7 jours
Avenue Monseigneur Rodhain LOURDES - France, Nouvelle-Aquitaine Secours Catholique Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Le Secours Catholique-Caritas France est une association loi de 1901 à but non lucratif et reconnue d'utilité publique. Référence Intitulé du posteCuisinier à la Cité Saint-Pierre - Lourdes (contrat saisonnier) H/F Type de contratCDS Temps de travailC: Emploi à temps complet Date de prise de...
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Guide Touristique à La Cité Saint Pierre
il y a 1 semaine
Lourdes, France Secours Catholique Temps pleinDans le cadre des principes d’action du Secours Catholique Caritas France et des orientations du Secours Catholique Caritas France, En développant une attention aux plus fragiles, une grande qualité d’écoute et une adaptation de son accompagnement afin de satisfaire les exigences liées à l'accueil du public, Sous la responsabilité du responsable...
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Guide touristique à la Cité Saint Pierre
il y a 3 jours
Cité Saint-Pierre - Avenue Mgr Rodhain LOURDES - France, Occitanie Secours Catholique Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Le Secours Catholique-Caritas France est une association loi de 1901 à but non lucratif et reconnue d'utilité publique. Référence Intitulé du posteGuide touristique à la Cité Saint Pierre - Lourdes - contrat saisonnier H/F Type de contratCDS Temps de travailC: Emploi à temps complet Date de...
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Guide touristique à la Cité Saint Pierre
il y a 3 jours
Cité Saint-Pierre - Avenue Mgr Rodhain LOURDES - France, Occitanie Secours Catholique Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Le Secours Catholique-Caritas France est une association loi de 1901 à but non lucratif et reconnue d'utilité publique. Référence Intitulé du posteGuide touristique à la Cité Saint Pierre - Lourdes - contrat saisonnier H/F Type de contratCDS Temps de travailC: Emploi à temps complet Date de...
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Responsable Hôtellerie
il y a 5 jours
Lourdes, France Cite Saint Pierre Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un Responsable Pôle Hôtellerie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Sous l'autorité du Directeur de la Cité Saint Pierre, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'hôtellerie (réception, hébergement, restauration) en encadrant une équipe de 10 collaborateurs et de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 11 heures
Lourdes, France Hotels Vinuales Temps pleinSuperbe opportunité de Cuisinier H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel ! Les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein**À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier H/F...
