Responsable adjoint atelier Abattoir h/f

il y a 11 heures


BourgenBresse, France T'RHEA Temps plein

LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans l'abattage et la découpe de viandes porcines. Rattaché(e) au Responsable Abattoir, vous l'assistez dans l'organisation, la coordination et la supervision de l'ensemble des activités d'abattage, depuis la réception des animaux jusqu'à l'entrée des carcasses et abats en frigos. Vous assurez la continuité opérationnelle de l'atelier, le respect des exigences réglementaires et sanitaires, et remplacez le Responsable Abattoir en son absence. Acteur/trice de terrain, vous intervenez au plus près des équipes et contribuez à l'amélioration continue du fonctionnement de l'atelier. 1. Pilotage de la production Planifier les arrivées d'animaux et organiser les opérations d'abattage. Assurer la disponibilité des équipes, équipements et consommables. Suivre le déroulement des opérations, garantir l'hygiène, la sécurité, la traçabilité et la conformité des produits. Ajuster l'activité en temps réel et contribuer aux indicateurs de performance. 2. Gestion des incidents, non-conformités et conformité réglementaire Identifier pannes, anomalies et non-conformités, alerter les services concernés et suivre les actions correctives. Réaliser ou accompagner les contrôles liés au bien-être animal et aux exigences sanitaires. Participer aux inspections vétérinaires et appliquer les procédures en situation d'urgence. 3. Suivi du prestataire et gestion des ressources Transmettre les consignes au prestataire et contrôler l'hygiène, la sécurité et les rendements. Gérer les consommables et effectuer les commandes internes. Assurer la liaison avec les services vétérinaires, éleveurs et partenaires si nécessaire. 4. Management opérationnel Accueillir, former et habiliter les nouveaux collaborateurs. Organiser le planning, animer l'équipe et contrôler le respect des règles (EPI, hygiène, sécurité, pointage). Évaluer les compétences, accompagner la montée en compétence et proposer promotions ou mesures disciplinaires. Contribuer à l'amélioration continue et à la prévention des risques. Formation et/ou expérience confirmée en abattage, agroalimentaire et gestion de production. Connaissance des enjeux qualité, hygiène, sécurité et bien-être animal. Capacité à prendre des décisions opérationnelles rapides et adaptées. Sens du terrain et capacité à fédérer les équipes. Aisance dans la gestion des priorités, réactivité et rigueur. Rémunération selon expérience. Prime d'ancienneté 13ème mois Indemnité de transport Indemnité de repas Prime d'habillage



  • Bourg-en-Bresse, France T'RHEA Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Abattoir, vous l'assistez dans l'organisation, la coordination et la supervision de l'ensemble des activités d'abattage, depuis la réception des animaux jusqu'à l'entrée des carcasses et abats en frigos. Vous assurez la continuité opérationnelle de l'atelier, le respect des exigences réglementaires et sanitaires, et...

  • Ouvrier en Abattoir

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, France T'RHEA Temps plein

    Les Crêts en Bresse - T’Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1985, notre société est spécialisée dans la transformation, le conditionnement, la congélation et la distribution de viande de porcs. Avantages: - Mutuelle - Chèques cadeaux Nous recrutons un Opérateur d'abattage H/F pour notre site à...

  • Ouvrier en Abattoir

    il y a 2 semaines


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    LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans l’abattage et la découpe de viandes porcines. Avantages: - Mutuelle - Chèques cadeaux Nous recrutons un...

  • Ouvrier en Abattoir

    il y a 4 jours


    Bourg-en-Bresse, France T'RHEA Temps plein

    LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans l’abattage et la découpe de viandes porcines. Avantages: - Mutuelle - Chèques cadeaux Nous recrutons un...

  • Ouvrier en Abattoir

    il y a 4 jours


    Bourg-en-Bresse, France T'RHEA Temps plein

    LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans l’abattage et la découpe de viandes porcines. Avantages: - Mutuelle - Prévoyance - Plan Epargne Retraite Nous...


  • Bourg-en-Bresse, France temporis Temps plein

    Vous souhaitez devenir opérateur de pesée fiscale H/F? Saisissez vite cette opportunité au sein d'un abattoir sur Bourg-en-Bresse ! Après une période de formation et d'accompagnement, vous serez responsable de: - la saisie des bons d’accompagnement dans le système informatique de pesée - la pesée fiscale des carcasses à l’abattoir (mesure...

  • BOUCHER/EMPLOYE ABATTOIR

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du poste Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans le secteur de la viande ? Notre client recrute un Opérateur en Abattoir (H/F) pour renforcer ses équipes. Poste en intérim longue durée possibilité CDI Vous souhaitez mettre à profit votre expérience dans le domaine de l'abattage ? Ce poste est fait pour vous. En tant...


  • Bourg-en-Bresse, France Abattoirs des crêts Temps plein

    Abattoirs des Crêts est spécialisée dans la transformation et le conditionnement de viande porcine. Nous recrutons pour notre atelier de découpe un préparateur de commandes H/F. **Descriptif du poste**: Au sein de l'atelier de découpe vous aurez mon mission principale de préparer les commandes pour nos clients servant à la préparation des...

  • Ouvrier Abattoir

    il y a 17 heures


    Bourg-en-Bresse, France CAB Temps plein

    La Compagnie d’Abattage de Bourg-en-Bresse CAB, abattoir mono espèce bovins est adossée à VIANDES DE BRESSE. Cette dernière en activité depuis 1985 et a réalisé 80 M€ de chiffre d’affaires en 2020. Située à Bourg-en-Bresse, capitale de la Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société VIANDES DE BRESSE est...

  • Ouvrier d'Abattoir H/F

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, France T'RHEA Temps plein

    Nous recherchons un ouvrier d'abattoir (H/F) pour intégrer notre ligne d'abattage Aucune expérience spécifique n'est exigée : nous assurons une formation complète en interne pour vous permettre d'acquérir les compétences nécessaires. Vos missions : Participer aux différentes étapes de la chaîne d'abattage Respecter les règles d'hygiène, de...