Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Il y a 6 jours
Oisemont, Picardie, France
LENGELLE ADRIEN
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Missions principales :
Découpe de viande, parage et préparation de pièces traiteur artisanales.
Accueil de la clientèle, conseil sur les produits et mise en valeur des étals.
Application rigoureuse des normes HACCP et entretien du poste de travail.
Experience:
Débutant accepté
- Si diplômé(e)
Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
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Débutant accepté
- Si diplômé(e)
Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie