Cuisinier (H/F)
Il y a 2 semaines
Pélissanne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Thedra
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Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes et les consignes du chef. Réaliser la mise en place avant le service. Assurer les cuissons et le dressage des assiettes. Participer à l'envoi des plats pendant le service. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. Respecter les fiches techniques et les quantités. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et ranger le poste de travail et le matériel après le service.