Pâtissier / Pâtissière

Il y a 20 heures

Bellegarde, Languedoc-Roussillon, France AU DESSERT DU ROY Temps plein
Notre pâtisserie artisanale, située à Bellegarde est réputée pour la qualité de ses produits. Nous proposons une large gamme de pâtisseries, glaces et chocolat. Notre équipe est composée de passionnés qui partagent notre engagement envers l'excellence et la satisfaction de nos clients. Descriptif du poste : Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de la création et de la réalisation de pâtisseries artisanales, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène en vigueur. Vous devrez également être autonome, savoir compter et comprendre les recettes.

Profil recherché
Maîtrise des techniques de pâtisserie Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la rigueur Autonomie et polyvalence Bonne connaissance des recettes et des techniques de pâtisserie

Experience:
6 Mois

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.