Chef pâtissier
il y a 14 heures
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape. Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves. Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite. L'un de nos restaurants gastronomiques partenaires recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier passionné(e) et créatif pour rejoindre ses équipes à partir demi-février 2026, dans le cadre d'un CDD évolutif. Le/la Chef Pâtissier assure la création, la production et la présentation de l'ensemble des desserts proposés à la carte. Il/elle encadre la brigade pâtisserie, garantit la qualité constante des produits finis et contribue à l'image gastronomique de l'établissement. Missions principales - Concevoir et réaliser l'offre sucrée de l'établissement (desserts à l'assiette, petits fours, entremets, etc.). - Superviser l'ensemble de la production pâtissière en assurant régularité, goût et esthétisme. - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs. - Encadrer, former et motiver l'équipe pâtisserie. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer activement à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les inspirations du Chef de Cuisine. - Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer une parfaite coordination. - Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier dans un établissement gastronomique ou haut de gamme. - Excellente maîtrise des techniques classiques et contemporaines de pâtisserie. - Sens de la créativité, souci du détail et rigueur. - Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. - Formation en pâtisserie exigée (CAP, Bac Pro, BTM ou équivalent). - Goût du challenge et envie de s'inscrire dans la durée au sein d'un établissement de qualité. Localisation : Antibes, France Contrat : CDD évolutif, prise de poste à partir de mi-février 2026. Rémunération : entre 3 500 € à 3 800 € brut/mois selon profil. Possibilité de logement.
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Nice, France La Princesse Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la...
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Adjoint Chef Pâtissier
il y a 5 jours
Nice, France MAISON KAYSER Temps pleinDans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recherchons un(e) adjoint(e) du Chef Pâtissier avec minimum **3 ans d'expérience** en boulangerie pâtisserie traditionnelle pour l'une de nos boutiques de **Nice**. **Vos missions**: En tant qu'Adjoint du Chef Pâtissier, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe et aurez pour...
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Adjoint Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Nice, France MAISON KAYSER Temps pleinRejoignez la Maison Kayser et participez à notre fort développement en intégrant une équipe passionnée et dynamique ! **Vos missions**: En tant qu'Adjoint du Chef Pâtissier, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe et aurez pour responsabilités: - Manager et accompagner une équipe de pâtissiers dans leur quotidien. - Travailler avec le...
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Adjoint Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Nice, France MAISON KAYSER Temps pleinRejoignez la Maison Kayser et participez à notre fort développement en intégrant une équipe passionnée et dynamique ! **Vos missions**: En tant qu'Adjoint du Chef Pâtissier, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe et aurez pour responsabilités: - Manager et accompagner une équipe de pâtissiers dans leur quotidien. - Travailler avec le...
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CDI: Chef(-fe) Pâtissier
il y a 2 jours
Nice, France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Chef(-fe) Pâtissier Hyatt Regency Nice France - Nice Département : Cuisine Vous reportez : au Chef Exécutif Vos atouts : Titulaire d'un diplôme culinaire. Compétences managériales. Force de proposition et créativité. Maîtrise des normes d’hygiène alimentaires. Votre périmètre : Gestion et coordination de l'équipe de la pâtisserie....
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CDI : Chef(-fe) Pâtissier
il y a 2 semaines
Nice, France Hyatt Regency Temps pleinCDI : Chef(-fe) Pâtissier | Hyatt Regency Le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée fermera temporairement ses portes pour des travaux de rénovation qui devraient durer environ sept mois. La réouverture est prévue au printemps 2026 sous l'affiliation de la marque The Unbound Collection by Hyatt. Qualifications Titulaire d'un diplôme culinaire....
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Adjoint Pâtissier
il y a 7 jours
Nice, France MAISON KAYSER Temps pleinRejoignez la Maison Kayser et participez à notre fort développement en intégrant une équipe passionnée et dynamique ! **Vos missions**: En tant qu'Adjoint Pâtissier, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe et aurez pour responsabilités: - Manager et accompagner une équipe de pâtissiers dans leur quotidien. - Travailler avec le Chef...
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Chef de partie pâtissier en restaurant H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps pleinPour un restaurant traditionnel spécialisé en cuisine méditerranéenne, sous la supervision du chef pâtissier, vous contribuerez à : - Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages. - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Nice, France MAISON KAYSER Temps pleinNous recherchons un chef pâtissier H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en pâtisserie et votre sens du service client seront essentiels pour offrir une expérience inoubliable...
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Patissier(E)
il y a 2 jours
Nice, France E. LECLERC NICE St Roch – Nice (06) Temps pleinDéfendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus juste, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de l'engagement des entités du Mouvement E.Leclerc. Rejoignez-nous pour partager une autre vision de la distribution où le sens des responsabilités et l'autonomie seront les garants de perspectives d'évolution...
