Chef de Partie Pâtissier
il y a 7 jours
Descriptif du poste
Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.
Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..
Une cuisine signée, une exigence commune
Les cartes des restaurants Amarines et Miraé sont signées par le Chef Mauro Colagreco, figure emblématique de la gastronomie et amoureux du terroir méditerranéen et triplement étoilé.
Pourquoi pas vous ?
À Villa Miraé, le raffinement se savoure jusqu'à la dernière bouchée. Pour sublimer nos assiettes sucrées et surprendre nos hôtes, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie. Sous la houlette de notre Chef Pâtissier, vous aurez la mission de donner vie à des créations aussi belles que gourmandes.
Un(e) artiste du sucré et un(e) chef(fe) d'orchestre
En véritable passionné(e), dressez les desserts pour marquer les esprits. Vous gérez l'ensemble de votre poste, de la production à l'envoi, en assurant une régularité et une qualité irréprochables. Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez jongler entre les différentes préparations tout en gardant un œil sur vos stocks et vos commandes.
Un(e) passionné(e) qui aime transmettre
Parce que la pâtisserie est avant tout un art qui se partage, vous encadrez et accompagnez votre équipe pour que chacun puisse monter en compétence et exprimer son talent. En lien direct avec le Chef Pâtissier, vous participez à l'élaboration des nouvelles créations et veillez à maintenir un haut niveau d'excellence.
Une exigence sans faille, un plaisir sans limite
Chez Villa Miraé, nous mettons un point d'honneur à respecter les produits, les saisons et les saveurs. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie haut de gamme, êtes incollable sur les normes d'hygiène (HACCP) et savez travailler sous pression sans jamais perdre votre bonne humeur.
Si vous avez cette étincelle créative, cette finesse d'exécution et cette envie de vous dépasser, il est temps d'écrire la suite de votre histoire avec nous. Rejoignez-nous et faites briller la pâtisserie de Villa Miraé
QualificationsDevenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages…
Deux jours de repos consécutifs,
Prise en charge à 50% d'un vélo électrique pour se rendre sur site
Nourri sur place
Des primes de cooptation attractives (100€ + 250€),
La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l'employeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bien-être,
Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,
Un super onboarding
Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions, et la possibilité de revenir une prochaine saison
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription Du PosteDescriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Pourquoi pas vous ?À Villa Miraé, le...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription Du PosteDescriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes,Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Sous-Chef(fe) Pâtissier H/F
il y a 6 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté bercent nos hôtes. Pour écrire la suite de cette aventure gourmande, nous recherchons notre...
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Chef pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Roof Top par la Maison de Bacon Temps pleinOffre d'emploi – Chef Pâtissier / Cheffe PâtissièreDescription du posteLa Maison de Bacon, restaurant emblématique situé à Antibes, recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez en charge de la création, de la production et de la présentation de desserts , en cohérence...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription Du PosteDescriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Inwood Hotels Temps pleinÀ proposInwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.Créé en 2008 et détenu par Jean-Paul BIZE, la collection propose de plonger dans l'univers fascinant de ses 13 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon, Nice, Antibes et Cannes.La collection d'établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de Vivre à la française....
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteDescriptif du posteRestaurant Amarines ou Restaurant Miraé – Villa Miraé, Cap d'AntibesIdéalement située au Cap d'Antibes, Villa Miraé, adresse d'exception fraîchement rénovée, propose une expérience culinaire singulière portée par deux restaurants aux identités fortes. Pour accompagner cette aventure, nous recherchons notre...
