boulanger / boulangère (H/F)

Nous recherchons un boulanger (H/F) pour travailler à la fabrication, au pétrissage des divers pains jusqu'à leurs cuissons, dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous restez responsable du nettoyage et rangement de votre poste de travail. Horaires de travail :
- du lundi au mardi et du jeudi au samedi : 12h / 19h
- le dimanche matin de 5h00 à 12H Fermé le mercredi Vous êtes passionné(e), autonome, ponctuel(le), appelez-nous

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).